LGB Cafe (Closed)

Went for lunch with a frirnd, not to mention they changed the menu after they chaned the owner. Food is tasteless, my friend ordered mussle in white wine n garlic sauce with linguine(lunch set). I ordered tomates crabmeat capelini....both were badly presented. (Note this is a french restaurant) They have no service anywaz. (Its more a self serve style)So forget that part. The mocha even worse than Starbucks since they changed the receipe. Because they no longer import the chocolate from France.

系IFC食完晚飯，好想食甜品，本來想去Petite Amanda 既，點知見佢剩反好少甜品，於是即刻轉場，搭電梯系2樓落反1樓個時，竟然被我地發現電梯下有一間細細既cafe - LGB cafe。我地見佢D甜品都幾吸引，於是就揀左呢間啦！Ecuador ($36)朱古力mousse配上榛子和咖啡海綿蛋糕，朱古力mousse幼滑，甜度適中；充滿淡淡既榛子和咖啡味道，perfect match；面層是一顆果仁朱古力，奶味濃，果仁香脆Peach Champegne ($36) 酸酸甜甜的桃mousse配上面頭淡淡既香檳啫喱，很開胃，配搭新鮮得宜

是日約了友人到IFC 逛街趁友人未到，先點了一個Tea set Bagel包上面的兩棵酸漬物很開胃再配以新鮮水果份量剛剛好好，至於咖啡雖然拉花圖案單調了一點但仍見咖啡師的用功，咖啡味稍嫌未夠香濃。

Christmas Eve 老闆見我做得咁辛苦就請我食.八粒都唔同味道, 又大粒. 雖然我未食過 L 字頭, 但我都好滿足眼前這八顆馬卡龍. 外面 crispy, 個 fillings 又唔太甜, 除左開心果味比較假之前, 其餘都好食. 

今次食tea 2個人叫左枝mango juice, lemon tart, hazel truffle同cranberry scone  scone幾鬆化，唔會實的的，但都係2個人share食好d，一個人可能太heavy，搽牛油同忌廉超Match  lemon tart檸檬餡好好食，甜味同酸味適中，唯獨係tart有d硬，但整體黎講都幾好  最後就係hazel truffle，真係好唔錯！中間既朱古力餡同餅底配合得好好，食落好有層次，又唔會太漏，絕對值得一試

冧酒紅莓鬆餅 $18餅身較open kitchen的鬆軟有彈性只係質感好似天使蛋糕，而唔係鬆餅既感覺冧酒味好淡，只係用黎提升紅莓既味道紅莓都幾多，酸甜清新不過講真佢質感唔同我已經覺得跌左grade

在餐廳未談完事情，我們轉移陣地到咖啡店再把事情談完談好。簡簡單單，靜靜地又有 wifi，我選擇了這一個小小的《LGB Cafe》。先把這一個名字說一說笑，為何要笑? 因為《LGB》這三個字另有一個更 fashion 的解釋，不過，我不想令到人家因為這事要改名，所以大家領會得到就好，而且我絕對不歧視《LGB》的。這《LGB》其實是法國咖啡店《Le Goûter Bernardaud》的簡稱。同場的正名《Le Goûter Bernardaud》我們都去過，那一間是感覺比較高級的咖啡店，而《LGB》是比較 casual 的，類似 Starbucks 的平民型 Cafe。在這一家位於商場電梯底的小小 Cafe，雖然有蘋果的旗艦店在附近，但顯出有一種特別的悠閒同清靜的感覺，坐在這兒閒聊、靜思、做文件、寫作，只要沒有人趕你走，的確是一個很好的地方。我們是坐在這兒工作的，要佔用人家的位子，一人一杯咖啡是必要的，我選購了一杯 Latte，貪其奶味夠香濃，是一杯以全奶沖調的咖啡，最重要的，是咖啡味夠香，奶味濃郁而又沒有太過飽滿，香滑的咖啡感覺，都集中在這一杯咖啡之中，是一杯比兩大咖啡店出色的咖啡。香口

我同我個fd原先諗住去Petite Amanda度食cake既, 但係見到果度坐滿哂人, 於是就落黎呢間睇下會吾會有位坐, 點知落到黎真係岩岩有人走。我地order左兩件cake, 右手邊果件係chocolate hazelnut, 佢入面有成層crunch, 所以好crunchy, 真係好味道但係左邊果件拿破倫就麻麻地, 可能佢加左d raspberry醬, 所以感覺好怪, 食落去好酸, 我諗始終都係無加任何醬料好d, 我有少少後悔嗌左呢件, 不過話哂都叫試過下。

會來到LGB嘆茶，最主要原因是因為佢地既馬卡龍。除了尖沙咀開了Lauree之外，佢係我第二最愛既馬卡龍點心店。 香港好多地方都有馬卡龍， 大部份都係做到不倫不類，唔係過甜，就係唔夠香口。只係型造像樣而已。 食過真正法國Lauree既人，大概會有同感。 不過， 當Lauree未來到香港之前， 我只好找一間比較好既點品店解一下我對馬卡龍既相思之苦啦！ 所以找到了LGB，在眾多口味當中，我只喜愛的口味就是 雲呢那，芝麻，開心果。他們家的馬卡龍做得很不錯，不會過甜，口感也很棒， 外脆內軟， 加上不同既口味，顏色鮮艷，真的很可愛。 最愛買一大盒不同口味的回家跟我小表妹同小表弟分享， 配上一柸EARL GREY茶，又或者有時老公在的話，我同老公會開支小香檳。一口香檳，一口馬卡龍，一陣陣香氣佈滿在口腔內。簡直好似變身為瑪莉皇后。

或許...時間能解決的問題 都不能算得上是問題吧這個冬日 注定會有一些離別 和重逢等待了一年 並不是很短 也不能算過長 在有些即將離去的時節有些擦肩而過的 又兜返回身邊 陪我一起重溫 一個人的冬季戀歌從日本領事館出來 激動的心情 雀躍不已還很清晰地記得 去年的四月 就已做好計劃前往 而沒有畢業的我 也因'無公司擔保' 而被拒之門外 雖然後來去到了土耳其 也有了一段難忘的熱氣球經歷 奇幻冒險的 心中仍舊深深依戀這個櫻花國度而今 終於很順利地進入了審批 短短的15分鐘 我好似穿越了去年和今朝太過愉快地心情 忍不住要來甜蜜一把點了Jasmine綠茶 $45Jasmine的清淡氣息 熱呼呼的入喉 與紅茶 微澀的壓舌感不同 溫潤而輕柔第一份甜品：Chestunt Tart $38其實印象中是叫Mont Blanc更為親切栗子蓉細細盤繞 甘栗的味道香甜 粉糯 而內裡是一堆軟滑的忌廉 底部是酥餅的撻底 栗子蓉 甜度適中 和Passion軟身到有點塌的相比 結實的撻底栗子蓉 也很是好味 不過內裡的忌廉並不是心頭好 散而不夠細膩 底部的撻底來說 也有些過硬 和香滑又不膩口的栗蓉相比 是有助外型而無益

I was never a big fan of macarons, I thought they were only targeted at people who have no palate or people who has difficulty in tasting sweetness. The other day I had some of La Xxxxxx Xx Xxxxxxxx's macaron, I thought it was really good, because it was the first time feeling good having macarons, and I thought no other macaron could be better...until I had this, the macarons of Le Goûter Bernardaud.I didn't know which flavour I had since it was a gift from a friend of mine, I'm guessing it was

Gwailoguru Rating: 6/10 (Western Cafe)*In One Simple Sentence:*Fresh coffee and Snacks for quick fix*Insider Tip:*Get their "bonus card" and a free Visiting Details:Food rating: 7/10Service: 4/10Ambiance: 5/10Price: HK$30 paxServing Tab Water/Tea: No-NoEnglish Menu: YesWhat we really liked:Very convenient location for anyone working in the IFC2 office tower, good fresh coffeeAnd what not:The service personal could be nicerSummary:ServiceEspecially in the morning hours there are a lot of people h

十一月十九日 (星期一)第二回來到了經常午餐後行經的LGB店子主打的是琳瑯滿目的cake，廚窗的另一邊放了多款馬卡龍馬卡龍的表面非常平滑細緻，裙邊明顯外層的鬆脆度不及JPH，內裡帶點煙韌，質感尚可芝麻味非常香濃，不太黏口芝麻味的餘韻甚長開心果味則較為遜色雖夾雜著開心果仁粒，但開心果味道不夠突出，而且偏甜吃落亦頗黏口，雖然價格比JPH平一大截，但質素上卻有一段距離

I'm not sure if I was suppose to put this into another category. Anyway...This kiosk has the best hot chocolate in town! I'm not sure if it's Manjari or the Viagra (sorry don't remember the V name) one, but the milk chocolate light chocolate. I tried both, the dark one is slightly sour when it was made with real dark chocolate. I think they use some valhrona paste to make it. I really appreciate how the staff takes such great care in making them, especially one of the managers - who I saw taste

星期日行到累累地，想去starbucks坐下飲杯野....點知勁多強國人霸晒d位...係到收iphone....咁唯有落去下面LGB啦...不過除左starbucks...我唔飲其他咖啡...所以只好點了一個cranberry crone ($18)service不怎麼樣.....d座位算舒服，不過環境不太好...好像被周圍的人望住食野...揀左個scone是因為突然掛住文華的出品，點知呢個差好遠wo....叮左唔夠熱都算啦...個質感唔得....唔夠鬆...好似一pat pat....而且我食唔到有香味...@@還以為它在ifc可以生存咁耐應該唔會太差....點知...有d失望囉...><