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Exit A, Causeway Bay MTR Station
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Introduction
This Chinese restaurant group offers high-quality dim sums and Guangdong cuisine. It has several branches and all are designed with a grand banquet theme. Besides, it provides wedding banquet service.
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
A great variety of food! Visitors said the roasted pork is the best but I didn't get to try it as there was always a long queue and every time I tried to get the roasted pork it was gone very fast. The dessert dishes are very special. 1/ dumplings in ginger and dates soup: not too sweet but just right. I like the flavour of the soup, very fresh.2/ jello: especially made with
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到一間酒樓飲茶，茶好點心美味當然是首要。可是，美食好茶未來食客最先接觸到的是服務。服務唔好，食慾已減半。酒樓的侍應太少了，他們各有各忙對食客愛理不理甚至黑面。這些事情會發生是因為正所謂上梁不正下梁歪。經理級管理不善，下屬又怎會做得好。當日去到酒樓，reception 冇職員，樓面的侍應叫我們自己找位座下。開完位想開始洗碗碟，發現有隻碗唔清潔要求更換. 有個經理走了過來接過個杯並説不好意思，我們連隨要求點心紙。佢聽完後繼續做佢嘅野和傾計，完全無理到我們。試問未開始品嚐點心已接受了這樣的服務，野食有幾好也冇用啦！
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有朋自馬拉來，想食廣東點心，但原來銅鑼灣的酒樓大部份都是11點後開店。好在有openrice，找到這家。4個人隨意叫了10個點心。 出品水準一般，雖沒驚喜，但價格相宜。如果想食蛋撻，還是去茶餐廳吧。最上端的春風得意腸，有蝦膠蟹籽，可以一試雖然不是農曆年，但點了蘿蔔糕+黃金糕。但黃金糕居然是蒸點，有點不安，果然，無煎香，稍涼就硬，味道也極普通，不建議!糕也是不時不食?!其他的蝦餃，燒賣，叉燒飽都ok。反而馬拉糕少甜，鬆軟，幾好味道。埋單$260，無咩投訴了。
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約了老朋友星期六午餐。要在星期六下午時段在銅鑼灣飲茶, 便想起此酒樓。一來可預先訂位, 二來價錢相對在銅鑼灣其他酒樓來説也頗平宜。這酒樓的點心ㄧ向在質量和質素方法都不過不失。但要推介"蟲草花棉花雞", 十分足料。魚肚質料厚棉, 不會蒸得碎散。雞肉滑, 加上蟲草花更覺健康。整體來說, 食物有水準之餘, 價錢實惠($19.8)。這是必食之選。朋友喜愛燴飯, 因為"濕濕地, 易入口", 所以點了這個龍蝦湯艇王燴飯。說真的其實是炒飯伴以龍蝦汁(有少許海鮮粒)。以$68來説, 份量足, 其實好抵食。其餘的蟹籽燒賣皇(拍照前已被友人取了ㄧ件)、懷舊焗餐包、生煎菜肉包就一般了。整體來說, 食物質素ok, 價錢實惠, 是在銅鑼灣飮茶聚腳的好地方。
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早排約埋ㄧ班同事去食餐, 慶祝加人工, 以我地咁精明, 梗係揀星期一至星期四去食, 平兩百大元喎。酒樓裝修闊落光猛, 令人感覺舒適。套餐例牌先上乳豬, 皮脆肉嫩, 隻乳豬好瘦, 好 bb. 再嚟碟芝士龍蝦伊麵, 超多龍蝦, 芝士食落唔會好漏, 條清蒸石斑都唔細, 可惜蒸得過左少少火, d 肉有d "鞋", 隻炸子雞睇落唔錯, 唔算燶, 味道 ok, 仿鮑片冬菇扒時菜略為多左 d 油, 仿鮑片都好有鮑魚味, 碟蛋白炒飯唔肥膩, d 飯夠乾身, 味道亦適中, 抵食。
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