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Exit F, Admiralty MTR Station
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Introduction
Marriott Cafe is located on Level 5 of the hotel, it serves international la carte menus, complemented by a delectable spread of buffet selections. Featuring fresh seafood such as Jade Whelk, Slipper Lobster, Asian and Western specialties, devilishly tempting desserts, the Marriott Cafe is a perfect setting for all-day business and leisure dining, its private room seats 10 persons.
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Awards and Titles
Best Restaurant in Wan Chai (2014), Best Buffet Restaurant (2008-2010, 2014)
Additional Information
餐廳現正暫停營業進行翻新工程，全新面貌將於 2015年5月初登場，
帶來全新餐飲體驗，於舒適時尚的環境，呈獻環球單點菜式及豐盛滋味的自助餐。裝修期間，自助早餐、午餐及晚餐將於大堂酒廊 (大堂樓層)供應。
Opening Hours
Mon - Sun
06:30 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
太耐無食萬豪咖啡室既自助餐，打去訂位，原來裝緊修，咖啡室既食物搬左落樓下，即時問清楚接線生有無花膠，海參同面包蟹，佢話有就即時去馬。去到之後行個圈，地方細左，感覺上食物去似小個上面。但係質數真係無得彈。$550位真係超值，我相信我食既野應該都回到本。
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2014年尾walk in 食過一次tea buffet整體尚算滿意，環境非常舒適寧靜，令人十分放鬆。今次一行十幾人再去一次，整體認為水平下降，即使有85拆優惠，也不值一試。食野除食物質素外，當然係食環境啦。入到去，原來上面裝修 ，嘈到拆天，即刻冇哂食慾。所以裝修完工前，不建議去。建議大家訂位前，問清楚，無謂掃興。食物方面，種類冇變，但質素一降。特別係南瓜濃湯中式肥油湯配法式硬包; 原盅碗仔翅 縮水變左細飯碗；靑瓜三文治冇埋等等。五星下午茶buffet 一向係一種享受，可惜2015年既萬豪係貼錢買難受。
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朋友為我在這兒慶祝生日，大家六時人座，已見人潮甚多，晚餐開始了！枱面已預先放好了所有餐具，由前菜至甜品的都齊全。連剪刀和鉗子都有，方便我們吃海鮮。但枱面較為擠迫。先拿一點沙律菜和煙三文魚作前菜，生菜和車厘茄外表新鮮，生菜爽脆、車厘茄酸甜開胃，煙三文魚有鹹香味，豐膄迷人。另外拿了一碗蕃茄忌廉湯，酸甜而有一些芝士味。接著是龍蝦鉗以及波士頓龍蝦，龍蝦鉗多肉甜美，肉質有點像雞脾一樣嫰滑。波士頓龍蝦有點海水味，但肉質稍為韌身。經過中式食品攤擋，簡直有驚喜，令人難以置信。有蒸龍躉球，魚肉切成一大球，蒸得火喉剛剛好，肉質嫰滑爽囗。燴花膠海參，花膠十分長形，入口軟腍黏囗，感覺到濃濃的骨膠原。海參煮得爽滑，令人一吃再吃。伴碟的是龍蝦肉炒西蘭花，不算炒得油膩，西蘭花爽脆，伴了一點點龍蝦肉，感到欣喜。西式食物有牛扒，煎得半熟，保留了鮮嫰的感覺和豐富的肉汁。配了一些蔬菜做side dish，薯角炸得香脆，而內𥚃呈粉狀。磨菇香濃有口感。長通粉煙韌軟腍，沾滿濃郁的白汁。此外還有威靈頓牛柳，軟棉棉而有非常濃的牛肉味。我還吃了焗三文魚，油份不多，很有鹹香味。日式食品有各類刺身，竟然包括帶子！帶子厚身，味道鮮甜，感覺新鮮。其他刺身質素一般，亦有一些紫菜卷和冷麵。接著吃甜品了，芒果布丁有淡淡的芒果甜味，但沒有芒果肉；奶凍滑而不溜；蛋白梳乎厘近乎水狀；麵包布丁溫暖而帶有奶味；桂花糕可吃到粒粒杞子；層層的朱古力蛋糕每一層夾雜濃濃的朱古力和忌廉；泡芙鬆化，內裡的忌廉甜美。最後當然不少得一杯美味動人的Haagen Dazs雪糕啦！再吃了一碟火龍果和菠蘿，已經很飽滿。服務很周到，侍應很主動收去我們的剩碟，效率很高，說話很有禮。
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今天是結婚周年紀念·請假半天與外子到此吃自助餐慶祝·刺身一般外·整體食物質素唔錯·每枱可取芝士小火煱，很特色·刺身只有三大文魚和魷魚·質素一般·湯是南瓜蘆筍·非常好味·好creamy.有肉絲碗仔羹·生果pancake·釀青口燒賣很好味·有酒樓水準·芝士有四款·蛋糕有chesecake.mouse.還有哈根大師雪糕·可每人送一壼茶·可選花茶或中國茶
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2015 年頭炮生日party 又由buffet 來開始。地點壽星女話事，佢話暫時都搵唔到邊間好想同直得去試，唯有簡番呢間，穩陣d ,最起碼有海鮮同花膠頂得住個價，唔會俾成$600,唔知食到d 咩。因為是星期六，當然可以早些到，我以為6：30開始，訂左7：00,而自己就行完街6：15去到，諗住未入得，但想同待應知會聲要臨時加多個bb 位，因為友人要湊埋bb 出來。上到餐廳驚見已經有食客開餐中，莫非6：00開始？我無再去了解到底幾點開始，反正會來的次數一年頂多咪兩次（都未必會有）,幾點開始都不是重點，除非佢5點開始就話啫！不過如果真的開始在6：00的話，算不錯的賣點。今次我都影左好多食物相，這裡地方不大，但勝在樓底高，但個人好不喜歡坐位好密，特別時兩人桌，坐在路口一排排的！以這價位，這類坐位....坐得很不舒服，我次次來都是3人或以上，未坐過兩人位，但睇到都不舒服，要撐枱腳的話，我一定不會選這間囉。取食物區好細，一個圈就行完，幸好是不用排隊，貴價食才補充得好快，但今次就沒有我的至愛，瀬尿蝦！上次來是好多供應，又大又多。今次唯有吃多些花膠和海參同鮑魚仔好了，雖然食物質數算很不錯，大大隻花膠任吃，但這些是頂胃食物，想吃多都辛苦。魚生區都好多選擇，帶子同甜蝦很好味。龍蝦我不太好，只吃了半隻，但友人們個個都吃到3隻。最讚是個牛肉，好好味，又嫩又林又有肉汁。甜品不多，榚點算有水準，朋友們話個cup cake 好味，見她們會人都吃了兩粿，但我沒試，太飽了。龍蝦片好味，但可惜太多人取，之後就沒再補充，有換上腰果，但我們較喜歡龍蝦片，我們整桌成晚只吃到3片。來這裡用餐，重點放在吃面上的話，而且大前提是要擦得，咁都算價錢合理。
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