6
0
0
Introduction
餐廳亦提供晚市甜品。 continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 21:00
Payment Methods
Cash
Number of Seats
30
Other Info
TV Broadcast
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
生果橯 自家制士多啤利班戟 自家制芝士餅 自家制糯米糍 自家秘製金銀菊
Review (8)
Level4 2012-05-30
77 views
附近的山東小吃結業,原來店主講的不是笑話,她們真的不做生意,要回老家。「我不開心,」大力女王邊走邊重複著這句話,在講到第十次時,我決定跨進對街的「陽光餐廳」,一間外表非常普普通通的小吃店。店主是內地人,請了一個外場員工,廣東話跟我差不多怪。「這兒招牌是什麼?」大力女王問,還裝出一點捲舌音。「麵呀!手擀麵。」夠簡單直接的回答,讓我點了個紅燒排骨手擀麵。看不到麻醬,但飄出麻醬味,原來在麵上。只能說很神奇,麵,原來可以這麼香。「麻油,因為我加了麻油,」老闆娘的回答,讓我想起煮出黯然銷魂飯的偶像。從口感吃得出麵是現擀,而且老闆娘出來跟熟客聊天,麵是剛剛才擀好的,但我喜歡更彈牙一點。排骨紅燒味再強一些更好,但已屬佳作,瘦肉軟嫩,筋一咬即斷。好湯,和著麵香、薄薄排骨油脂,一下見底。只是回家後苦了我,狂喝水,強烈懷疑是「師傅到」。同場加映:皮蛋豆腐。非常台灣味,我保證是新東陽肉鬆!白菜水餃。老闆娘強調是西安水餃,不過我不清楚西安水餃有甚麼特別。皮厚,白菜很脆,肉雖不多但很香很實在。蒜蓉醬油也很特別,值得跟老闆娘請教為什麼會是深綠色的!好吃,可以為了水餃翻兜。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2011-10-05
24 views
第三次光顧,店內仍是只開了一半的燈,老板在廚房,老板娘在店內做皮包水餃。老板娘連聲向我說抱歉,說舖子仍屬試業階段,暫未有宣傳,想慢慢地把品質做好了才正式營業,在這時間就是金錢的城市裡真是十萬個難得,LIKE!老板娘還向我說試了食物後如有意見請多多指教,我當時看一看餐牌,大部份食物不過二十來元,心想妳不如加些價,好較容易繼續維持下去吧。點了上次已很想試的粉蒸肉飯,此菜以前自己在家做過,超市裡買的現成蒸肉粉,香料跟米碎作成,伴上醃過醃夠的豬肉,豬肉要有少許的肥膏才夠香夠豐盈。我那次用的是肉排,味道不錯,只是蒸煮需時三十多分鐘,現在不會多作。上次猛然在此店看到,一問老板娘說是預先做好的,客人點時才弄熱,縱然如此也決定要一試(總不能下單時才開始蒸吧?)。盼了我整整一個星期,現在終於可以品嚐到了,難掩心中興奮。等候間問及老板娘開舖的原因,老板娘說兩老退休後想找點事做充實一下,加上對健康飲食有興趣,因此便開了這一間舖。我笑說也不用這麼辛苦吧?老板娘也回以微笑,呵呵地說還真的很辛苦。接著又與我分享店裡麵粉是用整袋購入的,不像坊間用散包裝,說散包裝的難免會有較多的工序,也會較容易有添加劑,還讓我看正在用的水餃皮,說店裡做的會不比外面的雪白。各位下次買麵粉還要不要買雪白的?粉蒸肉飯終於來了!賣相與想像中的有一點出入,看上去比較像漢堡排呢。懷著緊張的心情下筷,被表面蒸肉粉好好地覆蓋著的是切作大約一厘米厚的五花肉,共有兩三塊。忙放進口中一試,再大口扒一口飯,閉上眼細細地咀嚼,豬肉醃得入味煮得鬆較,豬皮軟糯,可是此菜的主角應是吸了豬肉豬油美味的米碎粉,佐飯一流,看來點菜時叫「少飯」是錯了。粉蒸肉有點像梅菜扣肉,想她的時候想得不得了,心裡卻又帶有一絲絲的罪疚感,終於見面時便忍不住拿著大碗公的飯與她激戰纏綿一番,那時甚麼都要拋上九重天了,留下的只有滿嘴的油香。伴碟的是清妙椰菜和蒸熟切塊的番薯,椰菜獨有的味道未必每人都會喜歡但屬十字科的它絕對是健康之選;番薯是我的至愛,亦有效地中和了香料的強烈味道。逢餐必送的鮮製凍豆漿,味道比某些店裡像糖水或清水的好多了,也比超市裡一盒盒的量產品強得多。印象中,上海人總是與豆漿結下不解緣,對豆漿有一份莫名的堅持和依戀。 此餐喜見有另外兩位客人,其一點熱奶茶,老板娘說沒有,解釋說由於茶是中午沖的,放到晚上就不能讓客人喝了。客人一臉不解,逐點其他熱飲。在這金錢至上的社會,小店裡竟找到難能可貴的「堅持」,佩服!送上祝福! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
行過水街,咦,個餐牌唔同左喎!!我本住八婆仔精神入去八下....咦咦...見D餃子一個個,整整齊齊...廿五元十隻有九菜鮮蝦豬肉∕白菜鮮蝦豬肉餃....一口氣買了四十隻...即時給我試吃...唔....唔...熱辣辣..味鮮涵料豐富,係毫無期望之下...交足貨了!!!老闆夫妻兩個樓面廚房一腳踢,正宗上海人,不大懂廣東話,熱情好客.我用我那『嚇死人』的普通話..哈哈哈哈溝通也不是問題...還請我喝了一杯豆漿...豆味濃且有少許碎冰,不太甜,這又是一個驚喜.厭了飲白色甜水當豆漿的朋友,務必要試試這兒的豆漿.在這租金貴過食材的地方,盼這上海夫婦守得住小店...送上祝福!!! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level1 2009-09-24
11 views
今晚去開西營盤,經過見到呢間舖頭仔,有大大個banner介紹甜品。呢排做野好辛苦,不如就入去食d甜品滋潤吓自己。甜品中,我最鍾意食芒果涼粉,但來到呢到,見到有芒果西米撈,所謂撈,係包括芝麻珍珠,水晶珍珠,同涼粉,於是貪心的我,想三樣都食哂,於是叫咗一客。等緊無聊之際,再三望吓餐牌,肥仔老闆就向我推薦檸檬班戟,但我呢排喉嚨痕,怕食檸檬太酸會仲唔舒服,但老闆强調唔酸既.....我諗咗一陣..... 好啦,就試吓d新野。班戟先到....呵呵呵,原來仲有雪糕做配菜,貪心既我即時覺得好抵食。熱辣辣既班戟,配上檸檬香味,未食已覺好醒神。食上第一口後,即時愛上了,因為檸檬配上班戟,原來味道係咁夾,老闆果然冇呃我,一d都唔酸,佢自家製既醬汁,調較適中,甜甜地好開胃,將班戟連埋醬汁加埋雪糕一齊食...5555555555....冇野好講!!食完再轉向我原先order既芒果西米撈,冰凍芒果加上西米撈,邊食邊覺得自己食兩樣甜品好過份,好有罪疚感,但又實在忍唔住一啖一啖咁品嘗,甜品原來真係可以忘記煩惱。呢間舖頭睇來係家庭式經營,見到佢地有講有笑合拍非常,小小餐廳仔但感覺得warm。兩個甜品埋單都係40幾蚊,價錢合理。雖然唔係成日來呢區,但我相信I will be back...... continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2009-05-18
5 views
18-5-2009又要寫 3 粒幾鐘字, 真困擾, 先食個早餐補充體力腦力. 新生記去到好厭了, 今次行落少少試試水街呢間, 例牌熱奶茶 + 腿蛋治 (total $16).先0黎熱奶茶... 奶份量 ok, 但茶底太稀了, 茶味亦單調, 唔好飲.腿蛋治 (又唔記得烘底, oops...) 就比想像中好 -- 火腿係「金妹」, 但麵包鬆軟, 炒蛋好香, 而且頗厚, 又幾好食.小店同新生記一樣咁街坊 feel, 衛生就比0個邊好; 阿姐就幾 nice 又好禮貌, 落單無耐仲主動拎了份免費報紙埋0黎請我睇, 哈哈.放低 $16, 心情好了 d 又精神了一點, 多謝阿姐. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)