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Telephone
2773 6023
Opening Hours
Mon.-Sun. 15:00-01:00
Payment Method
Cash
Number of Seats
40
Other Info
Open Till Late
Parking
Phone Reservation
Delivery
Signature Dishes
心太軟 生磨腰果露 朱古力三重奏 朱古力梳乎厘 杏仁豆腐奶凍 雲呢拿籽奶凍
Review (83)
Veteran Gourmet 2013-07-15
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在回家途中,我和S媽媽說起紅磡的糖蓮子,並高度讚揚幾次去過的經驗。中邪的S媽媽突然說:不如我地去埋糖蓮子啦,反正都係!好一句「反正都係」,之後連我也中邪,明明飽到嘔(中途才feel到),還是撐著肚皮來到糖蓮子。S媽媽點了「荔灣小公主」,而我就從想試很久的芭菲系列裡面選了「金枝玉葉」。荔灣小公主(好似係)我真的是敗給S媽媽,連最後一攤都選有芒果汁的荔灣小公主(?),我離遠見到已經有點作嘔,所以連試吃的興趣也沒有。除了芒果汁也些少芒果肉,印象中好像是荔枝雪糕和荔枝肉,而且應該還有荔枝椰果之類的吧,賣相其實不錯,只是我真的不能再吃芒果了。S媽媽竟然可以很快KO了它,佩服!金枝玉葉 (8/10)這個稱為金枝玉葉的芭菲其實就是荔枝芭菲,除了荔枝雪糕和荔枝肉,還有幾片水蜜桃,頂上還有一小撮柚子肉,樣子趣怪,跟「金枝玉葉」的名字感覺有點大相逕庭。我這種狀態下要解決兩球的荔枝雪糕還真是不簡單,殊不知底部還有紅豆蓉和椰果!好飽....也幸好只有紅豆蓉和椰果,不然外面不是很多芭菲有粟米片嗎,有的話就真的大件事。味道還是一貫的好,只是當天太飽了,現在回想起來其實只是兩個瘋女人的瘋狂行為。應該找一天去糖蓮子的新舖再好好感受一下這個甜品的美味,不然這種「硬撐」的方法感覺還真有點浪費食物feel。這天的瘋狂甜品日就在糖蓮子站作為終結。下台一鞠躬。 continue reading
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Novice Gourmet 2013-06-27
105 views
個奶凍太細了夠晒抺茶味同幾滑(小小苦 but i like the taste )其實同埋紅豆蓉一齊岩岩 balance 返Bailey's lee 個 最正Recommand 夏天食 爽紅豆ok大粒有口感要溶左 d 冰 一齊食 好味 continue reading
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Veteran Gourmet 2013-05-27
74 views
最近多次到訪紅磡的糖蓮子,訝異紅磡也有出色的甜品店。附近的甜品店流動量很快,沒實力根本做不住,糖蓮子能夠立足三年之久,猜想水準應該不錯。門口或店內都會有「人氣龍虎榜」,懶得慢慢揣摩menu的朋友,可以作為一個參考。金山阿伯 $38 (9/10)材料:椰汁,荔枝雪糕,柚子皮,柚子,小丸子,椰果,水晶珠,豆腐花這是我第一個在糖蓮子點的甜品。當天氣溫真的超熱,人氣朱古力系列當然吸引,但降溫更為重要,左思右想之下點了這個金山阿伯。這位阿伯不得了,看顏色好像只有黃白系列,但吃下去才知道內涵驚人,有八種食物組合而成。柚子皮和柚子發揮其酸中帶甜的特性,碰上荔枝雪糕雙方配合得剛剛好。底部又軟又煙韌的小丸子,微甜的椰果和細細粒的水晶珠屬於有咬口的食材,配上嫩滑豆腐花粒和椰汁,各自屬性的不同令整碗甜品簡單之餘又有層次感。美女與野獸 $43 (7/10)第二次到訪氣溫還好,當然要拜會一下得獎作品。首先名字起得漂亮,亦能容易帶入甜品當中 - 美女為雪白的意大利奶凍,野獸為朱古力蛋糕。於味道方面,老實說朱古力是哪裡做的我不太在意,但對於「特濃」朱古力我會有著期待。如果這個甜品是得獎作品,我會說我頗為失望。首先意大利奶凍不夠凍,所以你會見到有點變形。奶香和雲呢拿香有很大進步空間,但這次表面的士多啤梨漿和士多啤梨能拯救之。美女雖不是絕色但至少是「一白遮三丑」型,野獸才是癥結所在。特濃朱古力不怎麼嚐得出特濃,而且野獸蛋糕,我會覺得應該有侵略性的口感,但意外地蛋糕頗為輕盈,不只鬆而且味道也輕,吃完其實不覺得有吃過特濃朱古力蛋糕之感,這位野獸先生應該改名叫紳士了。如果在普通環境下我會給它個7.5分,只是因為它被賦予一個「得獎作品」和價錢偏高,評分標準當然也要高一點。風之谷 $38 (8/10)材料:芒汁,荔枝雪糕,雜果,荔枝椰果,芝麻珍珠,水晶珠,涼粉風之谷之名顯而易見,雪得非常硬的冰錐直立於碗之中,當初其實還不知道,原來冰錐之中藏了大量荔枝椰果,莫怪我一直在碗裡翻也吃不到,真是有趣的發現。其實這個風之谷要吃也比較困難,因為冰真的很硬,旁邊的雜果也被它壓的死死的,花了不少氣力才把它們一塊一塊挖出來,中間一度還變成比薩斜塔。芒汁,芝麻珍珠,水晶珠和涼粉也算合襯,荔枝雪糕在這裡相反沒什麼作用,反而只是在甜的芒汁上再加甜而已,對比沒有金山阿伯做得好。水蜜桃草莓豆腐花+荔枝雪糕 $40 (8.5/10)同樣一道非常簡單的甜品但反而能吃出驚喜。簡單的水蜜桃草莓,加上椰汁豆腐花,由於草莓椰汁和豆腐花都屬於少甜的食材,在之上我再加了一球荔枝雪糕(荔枝味最高!!!),配上甜甜的水蜜桃,好~~~~~好吃。硬體水果和軟體的椰汁豆腐花之間,雪糕的存在也能加上另一個口感,真的不能不讚嘆自己多麼有創意。糖蓮子還有很多自慢甜品,譬如窩夫,芭菲,其他朱古力系列,看來要好好探索還需要一段不短的時間呢~ 7月開始糖蓮子就會搬去附近蕪湖街,有機會經過紅磡的朋友千萬不要錯過囉~ continue reading
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