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Exit J3, Central MTR Station/ Exit B, Admiralty MTR Station/ Exit A2, Hong Kong MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
美心集團的飲食王國如花園，繁芳如錦簇，卻美而不香。個人對其茶市和餸菜不多好評，價格中上，食品質素卻很一般。中環多店較多好質素的，已寫食記，情況如綠瘦紅肥。紅花如大會堂美心皇宮，綠瘦如紫玉蘭，上海菜質素不高，中午兼做茶市，亦快凋謝關門。結業主因是和記大厦重建。和記大厦是李嘉誠晉身首富的關鍵一役，象徵華資取代英資集團。臨別再逢，哀一個時代的完結。這裏是半山街坊的星期日茶聚點。高尚，舒適，寧靜，服務是四大賣點，食物是次要的。這是昔日的世界審美觀，現在講究性價比，講究食物高質素，講究有特別風格。星期日與鄰居到步，緬懷中環這種非摩天商厦。招呼依舊殷切，格局依舊古雅。多以宋明女子做主題的杯碟，餐牌，令我聯想到「知否知否應是綠肥紅瘦」劇集。宋明女子，紅顏多坎坷。細看茶市餐牌，應斷不斷，滬粵京川系混亂。上海菜店，吸納京川食品，仍有本邦主線。怡和大厦的潮江春，有更多粵式點心，卻沒有雜亂無章法之感。泡菜有水準，筷如雨下。點心22款，淮揚點心佔12，粵式只有9款，不知是否廣東點心師傅製的。嚐了蝦餃，皮嫌厚。紋理少而不明。帶子燒賣外型較討好，帶子嫌薄而乏味，燒賣有嚼勁而多汁。蘿蔔糕水準一般，煎得卻香脆啊。豉油皇煎腸粉色澤明豔，有鑊氣，腸粉軟糯有豉油香。和記大厦的海報內8大點心，已嚐了一半。上海點心是蒸素餃，不過不失。小食有17款，粵式食物少，嚐了風沙椒鹽豆腐。不油膩，不咸鮮，走健康風格的。粉麵無廣東色彩。牛肉擔擔麵多花生醬，出奇地辛辣。韮黃肉絲炒拉麵有特色，惜炒得欠鑊氣，豬肉絲奇少，大大扣分。此店很重視健康，各碟餸絲毫沒有濃油赤醬的踪影。像不施朱粉的少女，純真，鄰家女孩般。洗盡鉛華，我有點兒不認得她是上海姑娘了!其實此炒拉麵是京菜。此店在假日午茶才略加粵點，其實是重京菜口味，點心有京菜肉餃，小食有山東燒雞。臨別門口告示，竟是邀客去北京樓，不是去白玉蘭的。最像樣的滬菜是雪菜蝦仁煨麵，湯底，外觀，麵條都有水準。單據，卡片會成為歷史文物，由職員葉小姐結單，正是葉肥紅瘦。花開是緣，花落緣未滅。八月花豔紅，在八月再見。
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喜歡和朋友來紫玉蘭的原因，除了食物的素質，那套典雅的餐具更是令人愛不釋手。酒樓所在的位置是中環，檔次絕對是高大上的路線。小菜的品種種類繁多，醉雞是我的至愛。極力推薦的是蔥油餅，外皮炸的非常的脆，配以裡面的香蔥，令人覺得有重拾童年的感覺。香脆稍辣的大蝦，除了造型精美，味道也屬上乘。菜品的種類比較繁多任君選擇。甜品首推核桃露。所有的菜品都是走精緻高檔的路線，令人有耳目一新的感覺。如果服務質素提昇一點，會更上一層樓。喝酒的朋友請注意，如果自帶酒，每瓶收200。
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女子組慶生飯局，朋友推薦了這上海菜就來吃！地點在中環和金鐘之間，兩邊也差不多距離，但中環站一岀直行2分鐘便到，比較易找。🍴本身也喜歡吃上海菜，這間整體性價比高，各菜式也水準不錯。但我地假日晚上，也可能臨近新年，人很多，較為嘈吵，朋友說之前是靜很多的。今次忘了拍menu，寫不到菜式名和價格🙈順帶一提，這裡的前菜很美味！我們吃完兩小碟😋兩款頭盤同樣岀色！醉雞入味，海蜇爽口彈牙！魚羹比較一般。明蝦微微辣，可接受。算惹味。這個不知叫什麼名字的菜式，我最欣賞，金華火腿咸咸的，配上脆片後以餅皮夾來吃，三者很相配！一口吃下，咸味和脆口有著奇妙的化學反應！個人大力推薦😋😋😋上圖後面的賽磅蟹，比較普通。魚片的汁有微微的酸甜味，非常好吃！很嫩的豆苗，現在愈來愈少地方可以吃到。味道中上，沒有很驚喜，但也不差。朋友說麵質很好！我們點的6款甜品都唔錯，朋友點的酒釀丸子最為岀色！
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Party of 4 went to this restaurant for a casual dinner as it is conveniently located near the MTR and next to IFC. The place is usually never full but never empty. The food overall was good except for the “Pékin” duck Shanghainese Style. It looked nice but wasn’t really good. Service was not too bad except at the end where this waitress urged me to take the last piece of Siu long bao when we haven’t even asked for the bill yet. She told us that she will take it away now if we didn’t eat that least piece right now!! She was extremely rude and cleared the table while I was still finishing the food. And the restaurant wasn’t even full . That last part made the dining experience a bit deceiving. Prices are a little high for this kind of shanghainese restaurant but it is in a good location so it explains it.
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中环性价比很高的一家本帮，江浙菜。菜品有点改良过的，不是那么正宗。但口味绝对一流，另外整个酒店的环境尚佳，装修很新，无论是整体风格还是配饰之类都是个人比较喜欢的。用餐之前值得一提的是餐具档次不错，很高雅清淡。从前菜的蔬菜沙拉，点心开始就觉得品质不错，主食的川爆牛肉，秋葵，炸小黄鱼，酱牛肉，八宝鸭，时蔬等都很可口。上菜速度也算快的。服务态度算中上，还会再光顾的。有时候遇到他们经理的时候就非常好，老顾客的话还会赠送甜品。
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