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Exit P2, Tsim Sha Tsui MTR Station
Telephone
2733 2000
Introduction
The original Sabatini Ristorante Italiano restaurant opened in Rome in 1954. Since then, the Sabatini brothers' flair and excellence have led to 2 other Sabatini Ristorante Italiano restaurants around the world, including this fine dining room at The Royal Garden. Here, a traditional “Roman cuisine” menu is overseen by the Sabatini brothers and is served in a picturesque “countryside” setting. The menu features seasonal specialties and is complimented by an extensive wine list. continue reading
Awards and Titles
Best Italian Restaurant (2011, 2015), Best Service Restaurant (2013-14)
Good For
Romantic Dining
Special Occasion Dining
Opening Hours
Mon-Fri: 12:00-14:30; 18:00-23:00 Sat-Sun &PH: 11:30–14:30; 15:15-17:30; 18:15–23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash
Other Info
Alcoholic Drinks
Cake-cutting Details
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Live Music
Review (291)
Elite Gourmet 2016-08-10
2019 views
第4次來 Sabatini 了!之前有兩次都是與老公來拍拖,始終這樣經典氣氛的意大利餐廳已經賣少見少了。這次來品嚐新版本{羅馬假期下午茶 Roman Holiday Afternoon},決定帶同甜心妹妹同行,結果⋯Sabatini 的環境實在迷人,特別我們就坐餐廳角位,點點日光下感覺更醉人,勾起太多7年前兩口子渡蜜月的甜蜜回憶!除了布拉格/維也納,明年也好想再去意大利啊~講回食物,新版本的羅馬假期下午茶達週六日及公眾假期3:15 - 5:30pm供應,每位$294,兩位$588,內容相當豐富,以此價格可在 Sabatini 悠然渡過2個多小時,十分超值!下午茶包每人一杯意大利有氣葡萄酒或橙汁(也可改其他果汁);如此浪漫環境下,兩口子當然都選 Prosecco。如是酒鬼,可考慮加$108/位轉成 Free Flow!不過帶著妹妹不會了。在這浪漫的環境下,Cheers! 希望我倆繼續甜蜜恩愛下去,同時小兄妹不要太頑皮...說起小兄妹,沒酒飲的妹妹做甚麼呢?答案是試著用餐匙勺水來喝,神態表情十分趣怪吸晴,但弄到餐檯布及自己裙子都濕了一片,又令媽媽忍不住有點抓狂!下午茶及時上檯,焦點又回到吃了。三層高的下午茶盛載雙人份的精緻鹹甜點及鬆餅,另外還有巴馬火腿及意式雪糕,陣容相當豐富,要吃的話午餐一定要留肚。先吃妹妹最愛的 Parma Ham with Melon 巴馬火腿蜜瓜,這裡的火腿挺鹹,但當配上清甜軟熟的蜜瓜,一切就來得剛好;火腿上又有新鮮好吃的橄欖,配汽酒最妙了~然後按順序吃頂層鹹點:Italian Cherry Tomato with Parmesan Chips 意大利車厘茄配巴馬臣芝士脆脆,一甜一鹹、一多汁一香脆的對比感很美妙,很愛;Australian Wagyu Beef Burger with Focaccia 澳洲和牛漢堡配意大利香草包 這混血兒將「父母」的優點結合,出品多汁而鬆香美味,又很讚;最後 Norwegian Smoked Salmon Mousses & Mango Tart 煙三文魚慕絲芒果撻 也是不錯的Fusion創作,只是個人較愛前兩款。來到中層有:Deep Fried Italian Red Prawn Toast 炸意大利紅蝦多士,首次吃如此矜貴的蝦多士,味道特別鮮,配上龍蝦沙律醬非常美味!也很喜歡 Pan Fried Italian Scamorza Cheese with Aged Balsamic 香煎煙水牛芝士配陳年黑醋,味香濃郁,筆時也在懷念;最後 Scone with Cream and Strawberry Jam 鬆餅配忌廉士多啤梨果醬 不用說是下午茶靈魂啊。最後是帝苑馳名的甜點,包括:Tiramisu 提拉米蘇、Napolean 雜莓拿破侖餅、Panna Cotta 意大利芝士奶凍 等,無一不精彩,但最愛還是 Saint Honore Gateau 聖安娜忌廉餅,成品集清脆、鮮香、甜美於一身,經過那麼多年,仍是城內數一數二的經典美味甜品!至於妹妹,除了分享火腿、香草包,還試吃了Tiramisu,而且差點變身成大叔!傻妹妹妳實在太太太搞笑了~其實我們都飽了,但下午茶還有 Gelato Affogato Vanilla Ice-cream with Amaretto and Espresso 意式雪糕配杏仁酒。香又滑的Gelato同時加進特濃咖啡及杏仁酒,效果有點似Affagato,但富有酒香味道更迷人,迷咖啡又迷酒的老公特愛!最後還有每人咖啡/茶,兩口子分別點了Cappuccino 及 Mocha,嘆完又是時間回去,始終帶著小孩耐性支撐不了那麼久,這頓妹妹安坐了個多小時,很叻女了~帶小孩很快樂,不過也很忙。臨走得知 Sabatini 又新出了抵食的仲夏精選晚餐 (每位$688),真有衝動放低兩兄妹,兩口子再來拍拖吃飯呢。會有時間嗎? continue reading
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Veteran Gourmet 2016-08-07
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剛過去的週末在尖沙嘴帝苑酒店享受了一個羅馬假期~說的是帝苑酒店意大利餐廳Sabatini的全新推出「羅馬假期下午茶」。各款鹹點與甜點都既好看、又好吃,是我近期遇上其中一客相當喜歡的下午茶呢 「羅馬假期下午茶」逢星期六、日及公眾假期供應。收費$294 (1位) 或$588 (2位),已包括每位一杯意大利氣泡酒prosecco或橙汁,以及咖啡或茶。如果另加$108/位,更可無限添飲prosecco。三層架下午茶的陣容相當豐富呢~ 而且除了三層架上的冷熱鹹點與甜品,還有一盤巴馬火腿配蜜瓜和2款橄欖。邊吃邊嘆prosecco就真夠寫意。就由最上層的鹹點吃起吧。先吃賣相精緻的意大利車厘茄配巴馬臣芝士脆脆。去掉了皮的小車厘茄裡面釀了芝士,juicy香甜得來多份層次,加上底層的薄脆鹹香的巴馬臣芝士脆脆,清新好滋味。煙三文魚慕絲芒果撻,撻裡面全是香甜多汁芒果粒,配上鮮香煙三文魚慕絲,味道很夾,吃起來亦同樣相當清新。澳洲和牛漢堡配意大利香草包,和牛牛香濃郁,牛魔王應該都會吃得很高興。接著的中間層,印象最難忘就是炸意大利紅蝦蝦多士。中式蝦多士平日都吃不少,但用上原隻意大利紅蝦做的蝦多士就真的應該是第一次食。Sabatini炸得相當鬆脆香口,一點都不會油膩,而蝦肉仍保持爽彈,實在太美味!香煎煙水牛芝士配陳年黑醋,本身味道屬於偏淡的煙水牛芝士食感煙煙韌韌,遇上黑醋吊味,醒神開胃。下午茶不能缺的英式鬆餅,配上英式clotted cream及士多啤梨果醬,質感與味道都對辦,好吃。最後來到最底一層的甜品。Sabatini的甜品向來做得出色,每次在這裡吃飯都會特別期待甜品環節的出現 這份下午茶包括意大利芝士奶凍panna cotta,聖安娜忌廉餅,tiramisu和雜莓拿破侖餅,全部都相當美味。我尤其大愛鬆脆的雜莓拿破侖餅,還有濕潤香滑兼酒香夠香濃的tiramisu。原來接著還有一個驚喜,就是這客意式經典甜品Gelato Affogato,雲呢拿雪糕配杏仁酒及濃宿咖啡espresso。吃之前按自己口味把杏仁酒和濃縮咖啡倒在雪糕上吃。香甜的杏仁酒與雪糕剛好與香濃濃縮咖啡味道很夾得來,吃得冰涼滿足。最後摸著杯香濃咖啡的杯底傾傾計,邊享受著Sabatini這裡充滿意大利風情的氣氛,實在輕鬆休閒。真期待我們幾個月後重遊意大利的羅馬假期呢~ continue reading
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Rising Gourmet 2016-04-01
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每次去帝苑都被它漂亮的門面吸引著,終於找到機會一試何謂正宗意大利菜。穿過圓拱形的通道進入餐廳,燈光很柔和,樓底不算高,也沒有冠勉堂皇的裝修;但沿途的地磚、彩繪玻璃窗、和各種陶瓷擺設品等,卻散發著一種浪漫優雅的意式風情,環境和氣氛都使人陶醉。晚上還有樂隊駐場演奏,外籍主音竟會唱「月亮代表我的心」,悅耳歌聲令人聽出耳油。 <麵包籃>麵包很鬆軟,有多種款式和香草醬、番茄醬等選擇。 <紅酒>對意大利產紅酒沒什麼認識,請店員介紹,不錯,容易入口。 <意式龍蝦湯>先來熱湯暖胃。龍蝦湯香濃足料,內有啖啖龍蝦肉,鮮甜爽口。 <海鮮意大利飯配忌廉汁>飯粒分明、濕潤、少許硬身、有咬口。忌廉汁濃厚而略帶鮮味。但竟然有一隻蝦不太新鮮,影響了整體的質素。 <香煎西班牙伊巴利亞豬扒配小茴香汁及黃梅>黑毛豬肉質柔嫩可口,肉味濃郁,就算不沾醬汁已十分美味。 <Tiramisu>店員推著甜品餐車來到眼前,每一款也很吸引,最後揀選了最傳統的意大利甜品。Tiramisu賣相精美,芝士香而軟滑,咖啡味亦突出。 最後送上飯後甜品和曲奇。 continue reading
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