31
2
2
3-min walk from Exit B3, Sai Ying Pun MTR Station
Telephone
2547 3917
Opening Hours
Mon.-Sun. 05:30-14:30
Payment Method
Cash
Featured Reviews (36)
3-1=來之不2的人情味 (Featured Review)
Veteran Gourmet 2016-05-11
1195 views
先講講古,叁去壹呢個咁特別嘅名嘅起源,其實有少少搞笑,話說原本有三個合伙人,其中一個去黃大仙求籤,籤文話佢唔適合做生意,於是臨時縮沙,三個合伙人減去一個,於是叫叁去壹雖然話五點開鋪,但四點幾已經有個阿叔衝入嚟自斟自飲。就算係閒日,由天未光到九點,一直枱枱坐滿,熟客們互相講聲早晨,搭枱的與鄰桌的高談闊論,不用點菜,大師兄已自動把熟客食慣的點心送到枱上。腸粉看來很受街坊歡迎。大師兄曾受邀到日本研發改良急凍蝦餃,質量當然有返咁上下。傳統細細粒嘅蝦餃,一啖一粒,皮薄晶瑩煙韌彈牙,餡料也是老派的調味,筍絲鮮蝦豬肉簡單卻又經典的味道。招牌點心之一燒賣雖然也有蝦的成份,但與一般酒樓有隻蝦放面不同,它的蝦已混入豬肉餡料當中。肥肉份量頗多,肉味取勝,古早獨特懷舊風味大包,以前勞動階層草根之選,依家已成為戀舊之選。傳說中大包啲餡喺用賣剩嘅食材整,但今日問過師傅佢話一向唔係,要專登整嘅,每家店大包嘅餡都唔一樣,呢度有啲雞包仔嘅餡、烚蛋、叉燒,有啲鋪頭會有燒鴨火腩。 continue reading
Veteran Gourmet 2016-01-18
1062 views
[[[香港人特色:一盅兩件]]]早年因功課關係而造訪小店,一嘗店內食物之餘,仲認識到店內員工,個時心入面仲許下一個小小承諾:I'll be back!由於小店與工作地點相鄰,番工前約左個朋友嘆番個Good morning。由於mtr開通左,所以出左之後行幾分鐘就到啦!點心價錢$12-20元不等,兩條友點左4樣野埋單一人$33,都算抵食。燒賣 、蝦餃 、窩蛋牛肉飯 、馬拉糕水準都算不錯,燒賣同蝦餃口感唔錯,不過乾左少少牛肉飯大大盅,牛肉幾滑。馬拉糕尤為突出,味道完全唔假,雖然點心味道唔算超級出色,但係係度食野可以感受到老牌食店的風味同精神。 continue reading
Rising Gourmet 2015-11-28
1076 views
呢間店真係好抵食,每次來食得好飽都係人均$40以下。必點馬拉糕($10),好鬆軟,好濃奶香味。蝦餃($15)同燒賣一籠四件,雖然細細件,但皮薄餡足,同其他酒樓$20+葛味道差唔多。叉燒包($15)有兩大隻,D肉有肥有瘦,好多汁!蓮蓉包就比較甜。 continue reading