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Telephone
3480 0512
Good For
Private Party
Opening Hours
Mon.-Sat. 19:00-23:00 Closed on Sun.
Payment Method
Cash
Number of Seats
24
Other Info
Phone Reservation
10% Service Charge
Signature Dishes
忌廉蘑菇湯 香煎慢煮春雞配薯蓉及燒雞汁 椰子菠蘿五重奏
Review (20)
舌尖驚喜的晚餐🎈 Featured Review
Novice Gourmet 2016-08-13
159 views
早一個月訂位,非常期待去食的一間的私房菜 - OCEAN, 進到店內感覺簡潔, 以藍同白為主, 店名跟裝修非常匹配. 經介紹後, 原來店名以老闆娘英文名-OCEAN 來做生招牌.今次的菜單也蠻有驚喜, 頭盤是火灸虎蝦配牛油果MOUSSE, 木瓜,柚子及粉絲, 口感很新鮮, 開開胃口...^^再黎係蘑菇忌廉湯, 未放底已經聞到磨菇香味, 湯一入口, 即刻眼睛BING BING, 非常濃郁既菇味.不能不說主廚的心, 喝湯過後, 就上青檸沙冰, 當時以為上既次序錯左, 經介紹後, 原來給你開開胃, 清清口腔剛才所飲的磨菇味.期待的主菜出場, 我幫朋友點12小時慢煮澳洲和牛面頰, 而家流行慢煮, 令到肉質保持鮮嫩鎖住肉汁, 我朋友就話份量太少, 未能滿足佢胃口....哈哈 而我就點了香煎銀鱈魚配蟹子, 見到賣相已經好吸引, 銀鱈魚再配主廚特別調配既汁, 好夾, 一口接一口咁食...到甜品出場, 椰子菠蘿五重奏, 聽個名都已經覺得好新鮮, 賣相非常可愛, 以泡泡包住菠蘿, 椰子肉, 椰子雪糕和菠蘿雪糕, 仲有脆脆片, 一放入口, 超特別同夾, 唔太甜, 又不膩, 最有驚喜就是這道甜品, 超讚!感受到這家餐廳主廚非常用心,用餐過後還會出來詢問客人意見, 原來主廚來自5星級酒店🙈⋯⋯😌😌😌 continue reading
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Novice Gourmet 2016-08-13
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香煎珍宝带子配花番茄莎莎相信我, 这香煎带子真的煎得非常好好味!虎虾浓汤……浓郁,夠熱,正西瓜薄荷沙冰,清新!炭烧西班牙黑毛猪配蜜糖烤南瓜,甜薯,嫩菠菜及苹果日式照烧汁,配菜非常丰富,不愧为signature dish之一纽西兰穀飼安格斯牛柳配芥末薯蓉,青芦笋及咖啡红酒汁,牛肉冇渣,肯定上品椰子菠萝五重奏……永远不能错过的甜品 continue reading
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Trainee Gourmet 2015-10-03
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Ocean 新裝修後第一次來,白色仿磚牆加添希臘小屋主題,配上藍白色窗廉布,全餐廳以藍白為主,令人有點在希臘聖托里尼嘅感覺。今次主㕑阿賢為我們準備煙黑毛豬泰式柚子沙律作Appetiser. 泰式柚子沙律醬汁配搭得天衣無縫。跟一般外面食的不太一樣。黑毛豬略嫌太乾,如配beef or tuna tarta 可能會更適合。跟著就是杏仁蟹肉忌廉湯,這個湯在西餐很少見。杏仁磿得比外面吃到的杏仁茶還要香滑,配上手折蟹肉和杏仁脆片,我確實忍不住大啖的喝下。可以再㖭嗎?主菜我點了紐西蘭安格斯牛柳,我太太點了智利鱸魚配法國藍青口。我眼前這個牛柳是藝術品嗎?擺碟十分有心思,有點像花園嘅感覺。牛柳水準十分高,外層煎得outside burn,medium rare 剛好,配合那非常有層次的配菜,實在是大滿足。智利鱸魚亦煎得十分香口,內裏嫩滑,亦是剛剛好。阿賢煎魚確有一手!甜點來一個招牌菠蘿五重奏同新出的榛子香橙crepe。為這頓飯畫上完美句號!一定要再來! continue reading
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