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Exit A1/ C1/ L5, Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit F, Austin MTR Station
All Branches (6)
Telephone
2199 7779
Introduction
Owner and waiters are from Vietnam, Nha Trang guarantees to offer the most traditional Vietnamese cuisine. The Vietnamese Pho in shop is authentic as local does, because of their freshly imported herbs, which add layer and flavor to the Pho. continue reading
Awards and Titles
Best South East Asian Restaurant (2014)
Opening Hours
Mon.-Sun. 12:00-23:00
Payment Method
Cash
Other Info
Phone Reservation
Review (150)
Rising Gourmet 2016-08-30
1393 views
🌿lunch 經常都要等位的芽莊,今天終於遇著比較少人的機會,等了一會就可以入座了~(沒錯,還是要等位...)芽莊以中檔次越南菜作主打,相信有一部分的價錢和裝修有關,實在算得上是比西餐廳明亮,跟西餐廳一樣闊落的座位👍🏽👍🏿👍🏼適合一家大小、朋友聚餐、情侶拍拖XD,完全不用擔心環境逼狹坐不久😎店內採用越南西貢Style,西洋味混了一點東南亞風,因樓底高,感覺很開揚,環境很好⭐️⭐️⭐️店內沒有Set Lunch 提供,所以是單點的😌生熟牛肉湯河 $70 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 友人到越南餐廳必點牛肉湯河,也許是跟到茶記要點奶茶的道理一樣,一試便知🐉與🐓~我光用眼睛看就覺得色澤很不錯,隨碟附上青檸辣椒調味,生牛肉是半熟的粉嫩紅色,湯底清澈,所以給⭐️⭐️⭐️⭐️。而生牛河食家則表示牛河不過不失,相比起坊間有好些便宜一截的店有點失色~香葉菜卷 $48 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 👍🏿👍🏽好吃!首先我要利申,本人很喜歡吃菜,口味跟🐏沒分別,尤其喜歡越嚼越有味的菜😆😆所謂香葉菜卷,用上的是越南或泰國都常用的薄荷葉,還有青瓜蘿蔔絲等蔬菜,配以30%粉絲,緊密地裹在半透明的米紙裏🤓菜卷本身味淡,只帶蔬葉的清香,蘸上越式酸甜汁(=´∀`)人(´∀`=)好好吃呀🌸🌸🌸煙韌有勁的春卷皮加上爽脆的蔬菜,口感一流呢,而且口味清爽材料健康,常常怕吃太多油膩食物的人就有福了!剛好可以清清毒素😌鮮蝦綠豆烘餅 $58⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️啦啦啦~外表已經值⭐️⭐️⭐️,煎得金黃金黃的綠豆餅和鮮脆的灼蝦,一個綿密一個彈牙,說不出的有趣組合😌另外配了大量蔬菜,有香葉和生菜,我猜是可以以生菜包形式來吃的,但我們就生食菜葉,一人一枝咬在口中,真的好像🐏吃草呀哈哈哈😆😆😆🌸結語:份量正常,價錢於海港城算正常,服務也正常,值得一讚是菜給得很大方,一大盤菜實在太適合好菜不好肉的我了😆😆 continue reading
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Novice Gourmet 2016-09-11
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去Harbour City除了行入LCX搵pokemon,另一重點係諗究竟食咩好!如果無新野想試的話, 芽莊係我的第1穩陣之選!食得多生牛河都會厭,我去度1係食順化河1係就會係紅噹噹,好吸精的蟹肉河!!今日weekend雖然足足排了45min, 終於可以再次品嚐此粉!湯底有蕃茄+蟹肉+香草的甜, 青檸辣椒另上,還有扎肉片, 豬肉丸配襯!!我最後係連蕃茄湯底都飲哂! continue reading
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Rising Gourmet 2016-09-05
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約了一位久未見面的朋友, 由於朋友最近身體出問題, 只適合吃軟身的食物. 緃觀整個海港城沒有適合的粥店. 便選擇了這家海運的越南河粉店. 來前已選定會點牛肉河粉, 所以集中看這一部份的餐牌. 這裡中午並沒有套餐可以選擇. 但輪候的時間明顯地頗長. 我們是12:30入座, 入座後1點多, 看到外面的客人可能等15分鐘還未能內進!兩人均選擇牛河類, 均附上青檸, 辣椒等作調味. 朋友的生+熟牛肉粉, 牛肉的份量上頗多, 由於朋友吃不了生牛肉都給了我. 吃得出牛肉的質量不錯很嫩滑, 生熟程度控制剛好. 早前光顧某家清湯腩後, 我愛上了爽腩 (或稱崩沙腩),  貪其爽軟不硬, 牛肉上質地是不錯. 湯底吃得出是牛骨湯, 口味則較清淡. 但河粉的質素偏差, 感覺河粉是一挾即散, 而且太幼身. 整碗牛河的水平立時下降至平平. 翻食指數: 55分.  (此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.) continue reading
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