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2-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
All Branches (8)
Telephone
3148 1321
Introduction
A well-known Japanese Ramen name, the interior and ramen will grant you the experience in Japan. continue reading
Opening Hours
Sun – Thu: 11:00 – 23:00 Fri, Sat & before PH: 11:00 – 23:30
Payment Method
Cash
Featured Reviews (241)
特色の麵屋 (Featured Review)
Veteran Gourmet 2016-05-05
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  小妹對拉麵不算很熱愛但是如果間中吃一下也會很開心。男朋友提議晚上到觀塘一間拉麵屋吃飯,在APM裡,地點也頗方便的,就在KFC旁邊。  金芝麻蟹子沙律$15  清新的青瓜絲配上爽脆的蟹子粒粒,配搭起來非常清爽。還有芝麻粒跟彷蟹柳,醬汁有點麻的感覺。表面還有幾塊脆脆的,不知是那一種蔬菜炸成的,有點像蓮藕又有點像薯仔。  鳥唐揚凱撒汁沙律$15  這個上面有一些雞粒,這些雞粒的雞肉也很滑。沙律醬是我男朋友的最愛,配搭起一些生菜而那些生菜的溫度不算低,吃得出新鮮和爽口,這是男朋友的最愛。  武蔵野菜燒$45  首先上面有一些木魚來做陪襯,野菜燒方面有幾款不同的雜菜類,茄子就比較油分十足,吃起來裏面都很有油香。小粟米很爽口,也有燒過的冬菇彈滑得來有點油份。底下有很多不同的雜菜例如椰菜和芽菜等。  蒜香手羽先$38  這個雞翼的外皮有點香辣,吃起來不算太辣但有點刺激味蕾。配上有點蒜蓉的香味,裏面的肉質更是滑嫩。推薦這個作為吃拉麵的小食。  如果有留意我文章的朋友應該知道我也很喜歡吃泰國食品,這裏有邊一款特色的  武蔵冬蔭功拉麵-雲步天$80  拉麵是利用了冬陰公湯底。冬陰公湯底不算太濃郁,辣到也只是小辣,連不太能吃辣的我也不會吃到滿面都是汗。香味也很充足,有點泰國特色。麵方面比較粗身,因為東京人的口味,日本東京人喜歡吃粗身的拉麵,反而有些地方喜歡吃幼身拉麵。起來也有微微的韌勁,另外表面的豚肉切得很薄,吃起來比較不費力而味道較淡。  白武骨豚角$78  豬骨濃湯湯底最能吃得出一間日本餐廳的湯底質素。這個豬骨濃湯的質感未算稠杰,可能是因為人數比較多,出貨量比較大。豚骨湯有很香的豬骨味。吃得出很厚,拉得出一絲絲的豚肉。  椰果特飲:蘋果$10、巨峰提子$10  兩款特飲裏面都有很多星形的椰果,吸管可以吸起。我的巨峰提子汁配上椰果真的很清新,甜而不飽。  continue reading
Novice Gourmet 2016-06-25
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去到觀塘apm ,逛街買一堆有的無的戰利品是必然的,打算去打個邊爐去填飽肚皮就夠哂滿足^^ 但點知之前食既某間打邊爐已結業! 誤打誤撞下,平時話最鐘意食拉麺既男友就話一直想試“麺屋武藏“ 就不理任何因素就初嘗這店`我食(黑武骨)- 豚肉煮 ;喜歡它的黑蒜油的香不算太油膩,溏心蛋也不錯,麵質夠彈牙軟硬程度是我喜歡的,只可惜個豚肉看似薄切肥牛,食落仲有點“蘇蘇“地既味,唔知以為羊!影響了我對呢碟面既評價!!男友點了>>(赤武骨)- 豚角煮;平常我都不太能嗜辣,可能我只係試過幾口細啖,辣度我還能接受不需狂飲水,但我見個一大片豚角煮,真的不敢恭維,脂肪與肉的比例可說是6成半肥膏3成半係肉,雖然夠厚切,但相應肥膏都大夠d..另外小食點了(武藏餃子)及(比目魚黃金燒)這都是他喜愛吃的! 餃子 只是普通,而比目魚卻是面頭芝士沙律醬汁,以為是燒得香口的。。。的確帶點失望!座位都坐得舒適,另需收取加一的,但是服務有點慢! continue reading
Rising Gourmet 2016-06-16
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今次試左佢既白武骨豚角拉麵, 聽講佢地既湯底係以豬骨,雞同海鮮長時間熬製 白武骨豚角個湯底飲落真係幾濃厚下, 好似有好多骨膠原"漿"住個口咁不過飲落去唔係小妹愛果種豬骨濃湯味, 多左份失落感..佢地塊豚肉幾厚, 起碼有超級1CM厚!!!雖然幾厚 但食落肉質好軟林林唔會好硬, 視覺效果好吸引到人!!呢度既面冇得自選簡(硬/普通/軟) 同埋個麵質自我感覺好似比較軟身, 小妹係個唔太中意食林麵既人, 所以就覺得個麵做得麻麻地 continue reading