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Review (261)
Veteran Gourmet 2015-12-10
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跟朋友來「紅磡食食食」,當每人吃完一個漢堡包稍作熱身後,就到第二個食點,媽咪雞蛋仔。由於之前提過,這活動的宗旨是不鼓勵share食的,所以來到這個站,當然也不例外。我們可以選的,就是吃雞蛋仔或格仔餅,但無論選擇如何,都是每人一底的。平常媽咪門外都總是站滿等候雞蛋仔的人,因為雞蛋仔都是即叫即做,所以即使你是排第一,你仍要待上大約十分鐘,如果你前面有其他食客等侯,當然等候的時間會更長。雖然是日是星期六下午兩點,興幸人不多,眾人邊等邊聊,更待剛才的漢堡包稍作消化。等了約七八分鐘,我們的雞蛋仔和格仔餅($12)都來了。 chopstick 雞蛋仔($12)熱辣辣,即使隨著紙袋,也能感受雞蛋仔的熱氣。蛋香撲鼻,口感雖然不算非常脆口,但裡面卻異常軟嫩,而且頗多肉的。而我個人則偏好 chopstick 格仔餅($12),雖然明知格仔餅比雞蛋仔更飽肚,但也忍不著點了。格仔餅是同一粉漿所製,只是烘熱的機器不同,所以餅身同樣軟嫩,不會有又乾又硬之感。店家對於練奶和花生醬也絕不吝嗇,每一啖格仔餅都沾滿練奶和花生醬,個人覺得味道絕不輸於幾十元一塊的窩夫遜色。 continue reading
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Veteran Gourmet 2014-05-20
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朱古力雞蛋仔 $17 (好食指數:8/10) 29-1-2014 呢間人氣雞蛋仔即使平日下午,都吸引不少人客光顧。選了朱古力味,外面微脆,內有少許蛋糕,而蛋糕幾煙韌,唔會太空心又唔會太實心。朱古力溶係每粒雞蛋仔入面,朱古力唔算多,但食得多就會覺得好甜。 continue reading
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Rising Gourmet 2014-05-11
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係尖東行往紅磡的天橋上,想起早前同事介紹過的「粒粒朱古力雞蛋仔」,就問男友有無聽過:「你知唔知紅磡有檔買朱古力雞蛋仔好出名架,一粒粒架」,「乜有雞蛋仔唔係咩?」,「我指雞蛋仔入面有一粒粒朱古力係入面呀」,「乜有雞蛋仔係一patpat咩 哈哈哈哈」...... (串咀 =v=|||)無錯,呢間媽味雞蛋仔出名在於內餡,雞蛋仔包住一粒粒朱古力,而唔係純粹用朱古力色既蛋漿整成的「渣流灘」。人未行到已經聞到雞蛋仔香,未見到招牌已見到人龍,即使無認真search過地址,都知道就係這間,果然出名啊。由於淨係買雞蛋仔,廚房又有幾個爐,所以唔洗等好耐就有得食啦∼拎上手香噴噴,每粒雞蛋仔有好多溶左既朱古力,而且比較實心,好足料,好好食呀,堅係朱古力雞蛋仔! continue reading
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