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Introduction
A classic brand from Shanghai, Jardin de Jade’s first Hong Kong outlet offers Shanghai cuisine based on classic flavours. A must-try items includes the vegetarian abalone.
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Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2015-23)
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
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夜晚要去灣仔睇話劇，屋企人建議食呢間，十幾年前食過，慶幸佢而家仲喺度。夜晚我多數食少啲，所以今日叫大部份都係頭盤冷盤，全部細細碟，可以試多幾樣。第一round叫咗辣金錢肚、麻醬油麥菜、炸脆鱔、龍井蝦仁、松茸花膠燉螺頭。金錢肚比較辣咗啲，不過都好腍好好食，另外第一次食生嘅油麥菜，very crispy and interesting 😎 上菜速度好快，份量貴精不貴多，屋企人心思思想繼續食，叫咗一個黑叉燒，黑濃嘅醬油配薄薄嘅半肥瘦肉片，啱我鍾意重口味份量細嘅嘢。個燉湯非常清甜足料好飲，叫咗大概20分鐘先至有，明白的冇問題👍最後叫埋個酒釀丸子同埋傳統綠豆糕，綠豆糕我配埋龍井一齊飲，一甜一甘，味道很夾。部長很健談，服務快捷，最後其實食到好飽，如果真係要唔叫一樣嘢嘅話，我會skip咗金錢肚（其實都好好食，眼闊肚窄）。
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五人晚飯生日飯聚，選了位於灣仔新鴻基中心的滬菜蘇浙滙冷盤選了糟鹵醉豬🐽手 - 豬手的質量不錯，皮脆肉嫩，味道鮮美☑️作為開胃前菜的選擇很是不錯！點心：素鵝 ☑️- 豆製品質地柔軟，口感豐富蘇浙湯包 ☑️- 傳統的上海點心，外皮薄而韌，內餡湯汁濃郁白菜肉絲春卷☑️ - 白菜和肉絲為主要成分，卷裹在酥脆的春卷皮中，味道搭配不錯蘇浙招牌樟茶鴨☑️ - 鴨肉肥而不膩素什錦兩面黃（肉絲）- 味道稍嫌平淡，缺乏一些濃郁的鮮味生日壽宴，大壽包⚪️不過不失，重點是打卡-able 📸整體而言，體驗良好。環境雅緻，舒適愉悅。人均消費〰️$300，價格合理 🌟🌟食評指數：7.5/10💁🏻♀️人均消費～HKD300🗺️ 地址：灣仔新鴻基中心地下想睇更多餐廳分享，請like & follow @_jolly.foodie_#tstfood #tstjollyfoodie #JKHK
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有朋自遠方來，指明要求食滬菜。咁耐無見點都要好好招待，揀咗位於灣仔嘅蘇浙匯。呢間作為上海著名餐飲集團首家香港分店，餐廳裝潢雅致，特高樓底加上巨型吊燈別具氣派。龍井炒河蝦仁晶瑩剔透，口感嫩滑而有彈性。淡淡嘅茶香甘而不搶，食落清新淡雅👍花膠松草花燉雞湯十分鮮美，秋冬補一補一流松子魚，魚肉形如松果，成條魚都炸到酥脆（真係連骨都脆）膨膨嘅魚肉加上甜酸醬汁同甘香嘅松子仁好開胃蘇淅湯包。食落係小籠包，未知道箇中差別但亦不礙我哋食得開心🫶🏻 皮薄湯鮮肉嫩，正甜品軟糯香，的骰整體食物質素唔錯得嚟環境坐得舒服又唔限時，價錢唔算貴。不失為一個好選擇。
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明明呢間就係一間有米芝蓮推介嘅餐廳，但係佢今晚比我嘅質素極低。第一，嗰度嘅服務質素好差，啲員工好似唔想理人咁。但我哋對食物有所投訴，佢哋愛理不理。第二，我哋嗌咗糖醋小排，但係佢嘅糖醋小排嘅顏色同味道都唔係平時食到嘅咁，亦同個餐單圖片唔一樣。仲要擺喺糖醋小排嘅匙羹，竟然痴咗啲收據嘅紙，極級唔衛生。第三，其他餸都唔好得去邊，佢嘅四季豆非常普通，好似屋企都煮到嘅質素。唯一好嘅係佢嘅小籠包，醉雞，黃金蝦同小黃魚。
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樓底高，環境同坐位也舒服，蝦薄餅也不錯可連蝦殼食！八寶粥食得多這個八寶甜品應該係將八寶粥再煎，邊位有少少飯焦中間又暖又熱還有暖暖的紅豆蓉同埋紅棗蓉，又甜又好食，八寶甜品必選👍🏻
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