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2-min walk from Exit L5, Tsim Sha Tsui MTR Station
Telephone
2376 1001
Opening Hours
Mon-Sun: 12:00-14:45; 18:00-22:45
Payment Method
Visa Master AE Cash JCB
Number of Seats
100
Other Info
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Phone Reservation
10% Service Charge
Live Music
Signature Dishes
烤珍寶大蝦 菠菜蓉芝士 精選雜錦燒烤 牛油紅茄燴雞肉 香草烤羊柳 雞柳香料炒飯
Featured Reviews (113)
Veteran Gourmet 2016-05-14
2116 views
尖沙咀有好多食咖喱的餐廳,不過想坐得舒服,環境又靚,我揀呢間~呢間位於阿士厘道的GAYLOAD 已經開左幾多年雖然近幾年阿士厘都變翻天,好多舊店都無左,但佢依然仲係度,證明的確係有D料最近天氣好悶熱,搞到個人都無咩胃口,食D重味少少既咖喱就最啱比起之前去既印式餐廳,呢間裝修得最有格調一入門面已經見到2張吧枱,唔係間間印度餐廳會見到呢度的裝修傳統中帶點西式淨係呢排半圓形的梳化就已經感覺到好高貴一班女人坐係度飲紅酒,食飯,感覺好 SEX AND THE CITY~今日七點幾上到黎,已經坐滿八成咁滯~ 仲有好多外藉人仕添~D待應個個都著哂制服,好鬼SMART~呢度最特別既,就係有LIVE,無錯,係印度歌LIVE BAND唔理識唔識聽,總之聽住印度歌,食住印度野,特別有印度味~XD 環境OK,價錢又點呢?呢度既野食以尖咀餐廳黎講唔算貴~ 普通一餐飯價錢SET DINNER 由百幾蚊至三百幾都有~有D餸有2人, 4人分量,人少少最好~另一樣最特別的是 呢度既素菜 係不帶洋蒽和蒜頭~(我同朋友諗左好耐,唔係中國佛教先戒得咁清咋咩?)先黎既印式前菜胡椒餅餅香脆,胡椒味不重,但沾上薄荷醬還是有風味薄荷醬夠清香突出~ 不會悶悶地另外既醬,其實我到依家都唔知叫咩名 (上網都搵唔到)佢係用唔同既果實,果皮之類整成,有少少辣, 係果皮辣味個種食過唔少鋪頭都有呢隻醬。呢度既醬感覺幾新鮮, D果實唔係爛溶溶的~點飲品時,我同朋友都點了SALT LASSI待應哥哥同我地講會好SOUR, 好擔心我地飲唔慣,於是要左一杯試試先~其實比起SWEET, SALT 我更鐘意 (其實平時都有飲開啦)呢度既LASSI 濃淡適中,其實幾美味,SALT 味仲有少少解辣既效果~就算飲到尾,無咁凍,依然可口,唔會飲到好多粉咁~今日兩個女人仔,叫左3個餸,都係未食過既新嘗試~ 最左面既係秘製茴香小餃子原來個餃子唔係平時我地食個D,係將薯蓉加入左香料,搓成一舊舊~完全係齋黎,無肉的~餐牌上係無寫辣的~不過其實係有好輕微的辣~而且仲有少少的酸酸味~ 可以中和薯仔的澱粉質感~變得無咁滯~有少少同平時食開的印度野唔同,幾有新鮮感~中間個個係菠菜蓉羊肉其實平時我自己係唔會叫的,因為我唔LIKE食菠菜不過呢個菠菜蓉同平時食既菠菜好唔同~唔會食到口嚡嚡~ 仲好鬼滑個羊肉雖然好瘦,但好淋,唔會好難咬開。混合埋菠菜蓉一齊食更加滑~改變左我對菠菜既厭悪感~最後一個係腰果奶油紅花忌廉雞腰果基本上係睇唔到, 因為已經變哂蓉,變左個汁了~配合奶油,整個醬汁好CREAMY~唔知係咪紅花的關係,食到有丁點的苦澀味~ 不過反而增加了整個汁的層次級~個雞肉反而係實的的,好似煮到硬左咁~ 有少許預期以外~三樣餸既肉或薯仔粒都切到細細粒,方便優雅地入口~每款既汁都好多,好想整番碗飯黎撈~ 平時食咖喱,都會點NAAN, 不過今日想試下新野~所以揀左 芝士烤飽~不過呢,上到枱後,又其實唔覺同NAAN有咩分別中間夾左D芝士,個餅變得厚身左,亦都鬆化左有少少焦香,就算就咁食都已經好好味~雖然望落唔係好多野,但我2個女仔都食唔得哂~ 因為都好多肉同埋D 汁都幾CREAMY,呢度環境幾靚幾好,好啱女仔家黎食印度野~ 感覺干淨衛生D,又安全D~ (2個女仔,真係唔敢亂咁上樓食印野架) 雖然價錢比平時食印野係貴左少少,但其實都係普通一餐西餐既價錢者~唯一遺憾,無著番對高踭鞋,靚衫影番張靚相~ continue reading
秘密的印度天堂 (Featured Review)
Pro Gourmet 2016-05-06
1956 views
餐廳於1972年開業 , 更兩度獲米芝蓮推介 , 位於尖沙咀亞士厘道的 " Gaylord 爵樂印度餐廳 " , 在我的小時候已聽聞過她的盛名。 餐廳在裝潢上是保留了印度傳統另加上新一代的印式風情 , 嚴肅中帶幾分親近 , 侍應生與客人是沒有溝通不良的問題存在。 午市時段的客人也很國際化 , 甚麼膚色都好像懂門路來的;只要讀讀餐牌便知道箇中原因 , 自助餐售每位票價 $ 138 , 一次過讓客人品嚐多至十五款爵樂印度餐廳的招牌菜式 , 並包括兩杯非酒精飲品。 Mango Lassi 香甜可口 , 開胃又好喝。 Veg Samosa 印式素菜角酥脆而不油的外殼 , 內餡是咖喱薯肉、青豆等等 , 香口而不辣。 Palak Pakora 酥炸菠菜餅菠菜碎裹上黃豆粉而炸起的粒粒小吃 , 同樣是不油不膩 , 酥酥脆脆的很好吃。 Fish Tikka 串燒魚柳無骨的魚塊經過印度香料調味後 , 串起再拿去石爐燒烤 , 爽口結實的魚肉 , 本帶肉汁 , 印度香料的調味更能彰顯它的魚肉甜味。 Lamb Seekh Kebab 印式炭燒羊肉卷把加了印度調味的羊肉碎捲成粗條狀 , 再串烤而成 , 羊肉卷的肉質帶汁帶滑 , 炭烤但不會太乾 , 味道香辣 , 是相當惹味的菜式。 看呀 , 午市時段真是有很多外國人。 Chicken Curry 印式咖喱雞溫和的咖喱配搭雞肉塊 , 咬下去每一口都是嫩肉。 Lamb Keema Masala 免治羊肉咖喱由羊肉碎為主要的辣度溫和咖喱 , 混合了芫荽、洋葱、蕃茄和大量香料 , 吃進口是讓人愉快的味道。 各式各樣的印度沙律與配料 Saffron Rice 紅花香味飯加進番紅花煮的印度香米飯 , 在印度是宴會時才可以享用的 , 印度香米呈修長的米型 , 澱粉質底 , 蓬鬆而不黏稠 , 所以很適合糖尿病人食用。 燒。烤 重地 專人送上即叫即製的 印度烤餅 Paneer Makhani 芝士奶油咖喱濃稠的奶油汁 ( 以洋蔥、蕃茄和奶油為基底 ) 煮進自家製造的鄉村芝士 , 用來蘸烤餅來吃是可以吃很多呢 ! Veg . Jalfrezi 咖喱雜菜一道比較乾身及用油炒食材的咖喱 , 味道酸中帶辣 , 是著重蕃茄的果酸 , 而辣是很有層次 , 辛香味十足。 Dal Tadka 扁豆咖喱細細粒的扁豆被牛油與孜然燉煮而成 , 吃少少已很飽肚。Suji Halwa 烤粗粒小麥粉糰混進荳蔻糖漿及果仁的熱甜品 , 吃進口裏是一粒一粒的口感 , 特別 !印度椰子乳酪蛋糕 及 時令生果最後以一杯 Masala Tea 作結 , 這根本就是好香好喝。晚上餐廳更有駐場印度樂隊演奏 , 陪伴客人一個夜晚。 continue reading
印度夜 (Featured Review)
Veteran Gourmet 2016-05-02
1124 views
朋友同我都喜歡吃辣,所以這晚我們選擇了印度菜作為晚餐。餐廳設計富有印度色彩,仲有印度人表演唱歌,感覺置身於印度中。入座後,店員遞上兩款小食,吃起來有一點點辣,但辣得十分好吃。雞肉卷以鐵板燒形式奉上,上枱時熱辣辣香氣撲鼻。雞卷入口啖啖肉,感覺好似食緊腸仔咁~但雞卷加入了很多香蔥、芫荽等配料,不愛吃芫荽香蔥的朋友就不建議點選了!香辣雞絕對冇改錯名,這道菜十分辣!!喜歡吃辣的朋友絕對可以嘗試挑戰。雞肉柔嫩,入口醬汁先酸後辣,辣味久久不散。同平時吃雞煲的辣有大不同。辣汁完全所係雞肉入面,每口雞肉都可以吃到辣汁的香味。另外,我們點選了蒜蓉烤包沾點辣汁。蒜蓉烤包唔太油膩,蒜蓉味不算太濃,唔怕吃完有口氣唷!茅屋芝士炒飯係chef's special ,所以都order左黎試試。雖說是芝士炒飯,但是炒飯的芝士味並不濃味。炒飯炒得乾身,另外可淋上醬汁。炒飯入口同平日吃的很不同,細看下才知道餐廳選用的是印度香米,每粒飯都細而長,入口有嚼口。芒果lassi 口感creamy,酸酸地幾開胃。而友人點算既mango delight 入口比較清新,感覺很fresh。 continue reading