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Restaurant: DONDONYA SHOKUDO
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php

5-min walk from Exit A2, Yau Ma Tei MTR Station
All Branches (11)
Telephone
2783 0789
Introduction
此店為一家傳統日式丼飯專門食府,丼飯選用日本新潟縣的秋田小町米炮製,以日本正宗烹調秘技、高品質的新鮮食材,製作出多元化的日本傳統丼飯。丼丼屋除了提供正宗日式丼飯外,更提供一系列日式餐目,如讚岐烏冬、咖喱及吉列料理;店內裝潢簡約樸實,環境悠閒舒適,是年輕一代和家庭享受日式料理的首選 continue reading
Opening Hours
Mon-Sun: 11:30-22:30
Payment Method
Visa Master Cash
Number of Seats
70
Other Info
Kid-friendly Details
Review (159)
Elite Gourmet 2016-07-20
611 views
初嚐丼丼屋,就在某年某月某日的一個下午。時間太少,要做的事情太多,但沒有忘掉約定。對於一大群人的群體活動沒有多大興趣,小組的形式要好得多,這次就只有我們兩人。拖著疲憊的身子,不倦的精神,與友人相約,來個第一次突破。  五花八門的食物項目,種類多多,而價位相約,讓人想不到該如何選擇才好。或者就是我這麼會猶豫,會三分鐘熱度,才不能堅持專注,以致到現在仍然浮浮沉沉。話多得如開籠雀,看見友人的時候活潑起來,手舞足蹈的閒聊著。所以,要吃飯,要找飯腳,有共同話題最緊要,不然等候食物的時間可會是度日如年。  明太子芝士玉子卷一份四件,眼前盡是金黃,飽滿的玉子卷可是要儘快食用。內藏芝士,可惜早已切分得分明,沒有什麼牽絲之效。明太子的獨特香氣滲來,不濃烈的,也許因為有芝士的陣陣奶意將其柔化掉。稔綿的玉子略嫌有點過老過熟,然而不得不提充足的蛋香。輕描淡寫的調味,同時來得一點都不油膩,沒有半點滯胃的感覺。  以小鑄鐵鍋送上的蕃茄醬芝士焗肉丸是我們頗為期待的一項。沒有失望,芝士果然是足料滿溢,可以輕易牽絲,教人賞心悅目的用量。因為Mozzarella芝士味道不會太濃,蕃茄的酸甜也夠開胃。就算是帶盈潤豐腴油脂的肉丸,都沒有膩人的問題,何況是恰到好處的出品?  在餐牌上一看到就定了,十勝帶廣名物豚丼,跟相片上一樣足量。大大片的豚肉是來自北海道的美味,以北海道人氣店家沿用八十多年的醬汁配方烹製。厚薄均勻,邊位的油脂層不教人厭惡,只因鹹甜香口的醬汁完全的透內了。豚肉不乾韌,亦沒有腥臊之味,帶微微肉香,頗為入味的。可惜醬汁太少了,底下的白飯依然有八成是白飯,得要慳住慳住先夠味吃完。  滑蛋吉列豬扒丼則來得沒有那麼合意了,吉列豬扒炸香的琥珀色本讓人喜愛。可是肉汁流失之下,肉質變得老乾帶韌,吉列層硬脆卻頗油。而且滑蛋不夠滑,太熟了,失去了原來應有的水潤。即使蛋香依然香口充足,連著飯底吃,這一碗是非常的乾,失色了。  在此,要留或要走,從來都是掌握在自己的手中,沒有人會逼迫到我。只是因為自己的優柔寡斷,錯過了很多,亦沒有資格留住。過去的半年間,想了一大堆,開始規劃了,學習要堅定意志。雖然如我所料,不會一下子順序執行得到,但是我肯定自己已經踏出了第一步,一定。 continue reading
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Veteran Gourmet 2016-08-15
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今晚我們去咗旺角花園街嘅「丼丼屋食堂」食晚飯!我們叫咗照燒鷄肉沙律、鰻魚三味丼、特上盛大蝦海鮮丼、滑蛋吉列豬扒定食同什錦刺身丼定食!照燒鷄肉沙律嘅鷄肉燒得好芳香,肉質好軟滑,沙律菜好新鮮清甜,炸腐皮都幾香脆,感覺都幾特別!鰻魚三味丼嘅鰻魚切得比較幼身,但肉質都好嫩滑彈牙,珍珠米飯亦好軟熟!特上盛大蝦海鮮丼嘅賣相好色彩繽紛吸引,有兩隻特大嘅赤蝦,帆立貝、吞拿魚同三文魚,赤蝦嘅肉質相當爽蝦彈牙,味道非常鮮甜,而帆立貝、吞拿魚同三文魚嘅肉質都幾鮮甜嫩滑,但就切得比較薄身!滑蛋吉列豬扒定食炸得好金黃香脆,肉質好鬆軟,炸粉唔會好厚身,滑蛋相當滑溜!什錦刺身丼定食係用幾種唔同款式刺身切粒製成,款式都算多,肉質相當鮮甜嫩滑! continue reading
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Veteran Gourmet 2016-08-12
168 views
好耐冇食呢間,見到有分店就上去食飯, 見到佢宣傳新推出的海膽丼($98),賣相好似幾吸引,一於試下!實物黎到,包一碗麵豉湯,丼份量唔太大,海膽冇味,顏色唔吸引,似唔新鮮樣,配以三文魚子,還可以,但整體味道唔得!侍應服務態度一般,失望離去! continue reading
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