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3-min walk from Exit K, Central MTR Station
Telephone
2521 8888
Introduction
China Club located in des voeux road central which provides Chinese cuisine. The interior decoration is twenties and thirties Old Shanghai setting.It has the same atmosphere with The Fairmont Peace Hotel Shanghai and there are different Chinese and Western painting on the walls. continue reading
Opening Hours
星期一至日: 07:30-00:00
Payment Method
Visa Master Cash
Other Info
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
VIP Room
Phone Reservation
Delivery
10% Service Charge
Sea View
Live Music
Live Sports Broadcast
Signature Dishes
Stir-fried Tripe in XO Sauce Crispy Deep-fried Tofu Skin Fish Broth Stewed with Preserved orange rind and jujube Chinese Lettuce with Fermented tofu Sauce
Review (25)
中國會,是有錢人的玩意。 有錢人就是愛私人的食飯會所,入會費15-25萬不等,但已經沒再發新會藉了。(當然相比美國會,中國會不算什麼)今次有幸拉衫尾去到中國會一嘗午餐,真的太榮幸。中國會內部有著民初時期的裝潢,大量古董,大開眼界,感覺每行一步路都要小心翼翼。至於食物方面,其實水準甚高。金菇炆伊麵是超級入味,好吃到我想多來一碗,當然我沒有那麼失禮。相信多留意我文章的朋友們都會知道我是蝦餃控,由於蝦餃不是原蒸籠上,是用碟上,所以引致碰到碟的那邊蝦餃皮變凍了。(鳴鳴)但味道依然好吃的!雖然,不知道會不會再有機會去,但今次都是一個難得的體驗唷!民初設計的中國會。店名:中國會 China Club (行會員制)地址:中環德輔道中2A中國銀行大廈13樓-14樓 continue reading
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Rising Gourmet 2015-03-29
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今日係參加婚禮先有機會黎中國銀行既私人會所。會所係中國銀行既頂樓兩層,樓下有專用電梯直上。 部電梯設計好有香港特色,掛滿老夫子漫畫插圖,可以俾客人等待既時候消磨一陣。一踏出電梯口,就有侍應指示行上木製樓梯上宴會廳。會所門口樓底高,牆身掛滿富中國風既圖片,但同時加入左啲西方元素,整體融洽又吾會覺得格格入,反而好得意。一上到去有啲迷失既感覺,可能私人會所講求私癮,每個地方都有木門擋住,摸左一陣先搵到宴會廳。廳吾算大,算係僅足夠招呼親朋好友既大細,反而感覺好親密。菜單都好有中國特色,內葉就簡約印刷左食物名稱。新年好有心思,送俾大家一樽杞子龍眼玫瑰花茶,係女人恩物!第一道菜係小籠包、蝦餃、 春卷。除左小籠包個皮厚左啲,整好好味。呢個海鮮湯,味道好清得黎帶海鮮味,但好吾鐘意佢有陣菜青味,飲左一半就放棄。至於湯入面既帶子同蟹鉗好鮮甜,厚肉。竹筍魚柳一睇就覺得幾清新,食落...竹筍好淡,吾夠爽口。魚柳有啲鹹,但肉質取勝。 中途同辣妹姐、泰潮哥上露台透透氣。上面可以睇哂樓下公園同碼頭摩天輪,仲見到起緊既馬戲團帳篷。呢度風吾算大,間中陣陣涼風吹埋黎,好舒服。呢度一條長方形位置擺設藤椅,方便大家上黎吹水,飲酒。再返入去宴會廳,枱面已經擺左兩碟菜。分別係金華火腿白津,火腿好鹹,菜好淡;雞腿肉厚,皮香,油脂岩岩好,但偏鹹。 去到尾聲,甜品係傳統既蓮子紅豆沙。呢個仰我地一致認為最好味!!!!甜度岩岩好,粒粒蓮子都好大、飽滿,吾會太淋,保持到好有咬口既口感!多謝一對新人既招待,祝佢地幸福快樂! continue reading
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Elite Gourmet 2015-01-20
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香港,有很多有錢人,而那些有錢人,總愛找一個比較 private的飲食及宴樂地點,所以,造就了會所餐廳的出現。根據朋友口中的非正式估計,整個香港,已經有過百間私人會所可提供飲食服務。是次,有公司的合作夥伴做主請客,請我們來到一個非常之難進入的一個上等人會所,這會所,更是位於香港其中一家富有歷史性的大樓裡面。在古色古香的舊中國銀行大廈裡面。這是個什麼會所呢? 這是一家很典雅也很高級的會所,名字就很簡單地,稱為《中國會》。更顯其貴氣,此會設有專用的電梯直達,若你只是閒雜人等,連上去望一望既機會都沒有。再貴氣一點,就是 "衣履不整,恕不招待",仲耍連穿 Polo 衫都唔俾入,果真是一個十分高級的會所。工作日,我是穿恤衫西褲的,所以我可以進入。Lift,直達會所,而一出 lift 門,就令我深深地感受到一種老香港、老上海的那一種富有西方色彩的中式典雅。樓梯是通往上層的油吧及 club house 的。這一條方型的樓梯,配合了牆上油畫,這一個場景,有少少令你走入了老上海、老香港的一般,宋氏三姊妹會穿著旗袍,儀態萬千地一步一步走下來。說明是《中國會》,牆上的油畫,牆上的仿真畫,都是充滿著中國的氣色,而且這氣色,給我的感覺就是清末民初的那一段充滿詩意的動亂時代。再推門而進,就是《中國會》的中菜廳大堂,其設計就是很典雅的中國風,據說,這《中國會》的設計,是參考了上海的《和平飯店》,不過,在我感覺上這不伯十足的《和平飯店》感覺,而是《中國會》營造出來的民初時代香港感覺。另一邊的牆上,就掛滿了各式各樣的中國生活老照片,令到單調的牆壁,單調的廚房門,都充溢了一種很獨特的氣派。總之,整個用餐的地方,就是很高尚,很典雅,當然也很有氣派。我先到這兒,一個人坐著等,沾滿了一身的貴氣,頓時覺得自己是一名民初時代的中國紳士。合作夥伴訂了位,而我們的位就在拉麵師父的面前,人未齊,我一個人看著拉麵師父在表演,表演即叫即拉即煮的拉麵.....不過,是日有人請客,吃什麼,全由人家決定,所以,我並沒有機會吃到這兒最好最撚手的菜式。用餐的地點高貴,連茶具也營造出一定切性的典雅感覺。若是所有碗碟都用上了高貴的瓷具,會是更加之高尚典雅。不過,我們坐在大廳飲茶食中午飯,用的可能會普通少少,若是在包箱房或晚飯宴席,用的餐具也許會不一樣。這一次由於是人家請客,而且我們又不是什麼大客,所以我們只品味點心。在有足夠貴氣的餐廳,除非是客人要求,點心及食品是不會一籠一籠式一大碟地擺上檯的,而是預先分好,包保一人有一件。這兒的點心,雖不算是太精緻,但看起來,都是水準不錯的。先來的點心,就是一條很精緻的叉燒酥,入口,的確是一層一層的酥油香及入口即化,而且內裡塞滿了美妙的叉燒粒,而且當中的叉燒醬亦十分之香甜,令我食得出,這兒食物的賣相一般,味道卻是有水準。蘿蔔糕,雖未能吃到一絲絲的蘿蔔,但入口就充滿了蘿蔔的香味,也有足夠的臘味粒,我再細嚼下去,原來他們把蘿蔔切粒了,是真才實料的蘿蔔糕。紅油抄手,就是辣椒油加帶北方色彩的菜肉雲吞,而辣油,就是我們廣東式的辣椒油,是很香港人味道的紅油抄手。辣度是一般香港人能接受到的,而雲吞入口很滑,餡料也夠香,雖不是十分之出色,但這令大眾香港人接受的味道,已經是可能大叫好的一個味道。腸粉,有帶著很多菜的菜肉腸,入口是豬肉碎加菜,而腸粉皮薄,豉油正,餡料又夠香滑,不錯。另一個是鬼馬腸粉,是把炸過的油炸鬼混入牛肉一起卷的。平常,是一層脆,再一層香口的牛肉,這一次是牛肉當中,random 地出現的脆口感,看不出其鬼馬但吃得出其鬼馬。水晶包,那一層澄麵粉搓出來的皮十分之晶瑩剔透,餡料以菇為主,入口時,第一口的皮是帶甜的,而第二口的餡,濃味像爆醬般一湧而出,十分之惹味。蝦餃,做得很細緻美觀,而餡卻是很傳統的碎蝦加荀絲,再有少少肥豬肉來增強味道,這樣的傳統蝦餃,比起好多標榜鮮蝦大餃的酒樓,一隻餃有幾隻原蝦的來得更香口味美。燒賣,除點紅的東西有點特別之外,其他的都十分之正宗,感覺沒什麼驚喜,只覺味道是不錯。咖喱魷魚加魚蛋,那一層咖喱很香很滑,而且一看就知道這不是一般香港式的辣椒油咖喱,入口不太辣,而且很有印度式 Korma 咖喱 feel。水魷十分之爽口,而且魷魚夠大隻,十分之有咬口,而魚蛋沾上了這一艇咖喱汁,很有另一般的感覺,在此,我可以說,這真不錯。在高貴的吃上豬皮,也感覺高人一等。這豬皮不用什麼俾分了,爽口香口就是叫好的形容詞句。沙爹牛肉炒河,一早已細分了一人有一碗。沙爹牛肉連汁完滿地混入了河粉之中,入口是十分的香,再加上河粉既滑又充滿了米香,這沙爹牛肉炒河絕對能令你多吃幾碗。吃完河粉,雙方商談好來年怎去合作,大家簡單而盡興。而我們是次雖只是食點心,但也感覺到《中國會》對食物的認真。再者,這一個牙簽套,讓我感覺到這.....有少少民革....很典雅的飲食環境,帶點高尚的中式飲食感覺,絕對能令到訪者感染到《中國會》的獨特貴氣,如果可以再來,真真正正地吃晚餐,品味到這兒的名菜的話,我一定會再評。再者,這兒的 membership,不是說拿就拿的,雖然有旁門左道可以取得會籍,但你我也知道,是價值不非的,所以這會,特別的高貴。大家若有機會來沾一沾貴氣,絕對是好事。 continue reading
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