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6-min walk from Exit A4, Wan Chai MTR Station
All Branches (4)
Telephone
2666 7766
Introduction
Replicating the nostalgic image of Hong Kong, Capital Café is decorated with music star accessories and collections. The signature fried egg toast and soup noodles are literally traditional. continue reading
Awards and Titles
Best Restaurant in Wan Chai (2011-15), Best Hong Kong Style Tea Restaurant (2014-15)
Opening Hours
Mon.-Sun. 07:00-23:00
Payment Method
Cash
Number of Seats
80
Review (493)
Novice Gourmet 2016-08-13
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企鵝近來很饞「校長多士」的味道。所以假期早上,帶媽媽到灣仔華星冰室吃早餐。媽媽未來過。炎炎早上,她離遠看到冰室門外 (話短唔短) 的人龍,瞄了瞄企鵝。企鵝假裝不知,笑著去排隊。幸好,門口的侍應一眼關七,迅速地安排客人就座,人龍一直向前走,我們只排了數分鐘就可以進去。我們坐單邊卡位。媽媽上下看著餐牌,拿不定主意。最後(參考了各位食評的) 企鵝點了: (1) 校長多士 (2) 炒蛋多士 (3) 壇島咖啡 及 (4) 熱柚子蜜同枱的一對夫妻走了,另一對夫妻坐下。過了一會,大家的早餐都到了~壇島咖啡(HK$19) (喔,感謝對面的夫妻點了「老外早餐」,好讓企鵝見識見識。看上去十分豐富,絕對是all-day breakfast/brunch的好選擇!)言歸正傳咖啡入口奶味有點重,企鵝加了一匙糖。不錯,但下次企鵝試會啡走或茶走。炒蛋多士(HK$20) 好好味呀!意料之外!企鵝慶幸自己有看大家的食評!華星冰室果然用心做好炒蛋!放眼一看,差不多每枱都有點炒蛋!厚厚的炒蛋躺在塗了牛油的厚多士上,暖暖的炒蛋很滑,感覺蛋是一大片的。不會過熟,不老,不會一舊舊實的的。不好意思,吃一份炒蛋多士拍了那麼多張照片。每一啖都有滿滿的炒蛋,吃到最後,炒蛋已差不多跌出多士。這份多士令人很滿足!校長多士 (HK$25)牆上海報上寫著 "校長多士 年年廿五 永不加價"(企鵝二曾告訴我這份多士是以譚詠麟為名,因為他很喜歡食)anyway, 這份多士的確特別濃濃的黑松露配上芝士焗,一上桌已經香味四溢。對面的先生忽然問我這是什麼名堂,說他們下次要點。每一口都是齒頰留香的滿足!推介喜歡黑松露的朋友一試! continue reading
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週末和朋友打算去澳門之前先想食個早餐由於朋友住在灣仔 就先去找她吧🙈(我人實在太好了!😂)雖知最近上環都開了華星冰室的分店但相信會被一班「過大海」的人佔領於是我們決定還是先留在灣仔食早餐吧😂灣仔華星一向以「星」級茶餐廳聞名因為時不時在這裡都可碰到英皇歌手朋友就曾經在這裡遇到關智斌、Steven、泳兒等😂🙈🙊我們11點左右到華星 已經有人在門口等位😯等了10分鐘左右就被安排入座 坐在角落的卡位 一坐下來店員就會走過來問你要什麼 我們不假思索點了兩份早餐突然想食叉燒的我原本想試下將火腿通粉轉為叉燒通粉 可惜早餐粉麵係無得轉😟只可選擇煎雙蛋或炒蛋 和 餐飲例牌火腿通粉原本一向以史雲生清雞湯做的濃湯底 今次做得比較淡🙁 但總比普通茶餐廳普遍用「清水」淡而無味來得好由於不是第一次來食 真的覺得今次通粉質素麻麻地 有點兒過腍 保持不到上次爽滑有彈性的質感😢🍳煎蛋厚多士🍞之前已經試過將華星和澳牛的炒蛋比較過所以今次選了煎雙蛋煎雙蛋其實相當考功夫我最不喜歡有些茶餐廳的反蛋煎得太熟 或者 只煎一面 感覺有一面未煎過很不衛生☹️但華星煎雙蛋煎得剛剛好 裡面的蛋黃一刺便穿 傾瀉而出😌比較遜色的是厚多士 完全不熱不溫雖然中間抹了層牛油 但搭救不到多士冷感😔凍奶茶茶味濃郁 甜味剛好 炎炎夏日給予冰凍快感😬整體來說 $36有這樣質素的早餐算是不錯! continue reading
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Novice Gourmet 2016-08-24
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終於去吃了心心念念鼎鼎大名的華星冰室。午餐時間雖然排隊但是速度相當之快,看到餐牌的我卻驚訝了,為什麼全是湯義大利粉,三文治云云,炒蛋云云,全日早餐供应?由于与我所想象大相庭径(我以為是類似翠華、太興之類茶餐廳)感覺可選種類有點少;雖然選擇少,但做得精,味道好。我要了叉燒意粉炒蛋火腿套餐(明明是早餐嘛叉燒很不錯,在意粉鮮咸的湯中顯得尤其入味,炒蛋和火腿我就嚐不出什麼特別;總之,適合想要清淡類早餐午餐的朋友 continue reading
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