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2-min walk from Exit A1, Wan Chai MTR Station
Telephone
2527 8611
2527 2343
Good For
Group Dining
Opening Hours
星期一至日: 11:00-04:00
Payment Method
Cash
Other Info
Open Till Late
Phone Reservation
Review (161)
Veteran Gourmet 2016-07-25
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第一次搞飲食生意即碰釘,專程出黎搵老友傾傾計、取取經先!應該無九年都有八年無黎幫襯喇,上海老店菜色都係大同小異啦,基本傳統長青最穩陣。老友忙著招呼食客、落單、收錢,我都係一個人靜靜坐低食下野先。等埋收工齊齊去下場,隊返兩杯聚聚舊。大血湯,以前唔知係咩湯,自從係深圳東門飲過後知係鴨紅湯喇!而且仲有鴨腎鴨肉鴨腸做配料,湯底散發著濃濃鴨肉可口味道,甜美不羶。鴨紅滑滑,比豬紅雞紅更好食,連湯一齊倒入口,熱燙燙滋味無窮。清炒鱔糊,其實我想食芽菜炒架,口快快叫左清炒。黃鱔柳好彈牙結實喎,鑊氣迫人熱騰騰送上,紅燒芡甜美中帶絲絲咸香,厚薄剛剛將鱔柳完全包著。就算不撈飯,淨食都不油不膩,我當然全部消滅啦,正!多謝太子爺請客,太客氣了。醉雞,賣相雖然有點甩皮甩骨,不過傳來陣陣花雕優香,使到食慾大增,食左先講!髀肉嫩滑結實,胸肉有點乾鞋,尚算可以。酒香甜而芬芳,不澀不濁,整體中品。蟹粉小籠包,蒸到有點塌及變形,不是肥嘟嘟又脹卜卜呢,外觀有點扣分。似乎放左段時間,並不是即蒸。豬肉味鮮而肉質彈彈,鮮甜甘香蟹粉混埋點點豬肉汁,沾上黑醋食得津津有味!煎鍋貼,餃底香脆、餃面濕潤,豬肉香香甜甜又不乏肉汁,原粒整隻啪入口,質感豐富多變,味道出色,滿意。豉椒炒蜆,罕見又難得生炒活蜆,原汁原味又鮮甜無比,飽滿肥嘟嘟,嫩滑彈彈又充滿海水咸香。豉椒芡甜美可口,不嗆不濁,厚薄適中唔會杰撻撻,高質美味又滿意!芽菜炒鱔糊,清炒跟芽菜炒各有特色,各有滋味之處。鱔柳同樣味濃結實又彈牙,混上辛辣蒜蓉惹味帶甜又吸引,芽菜爽嫩充滿水份趙到索索聲!各濕所長,併奏美味樂章,不錯不錯。獅子頭,份量都不少,熱騰騰送上兩大舊獅子頭配大量白菜仔,氣味芬芳撲鼻,熱力迫人,裝得碟子滿瀉!雖然做不到花功夫的全手剁免治豬肉,不過質感還算滿意。先炸後炆的巨肉丸外層鬆化吸盡醬汁,裡面水潤肉汁處處,趙落豬味濃而富彈性。重口味,味道特濃又霸道,來碗白飯伴一伴是最好的選擇! continue reading
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Trainee Gourmet 2016-08-01
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動漫節之後想去試下依間野。叫左擔擔麵、小龍飽加豆漿。擔擔麵份量偏少,麵是蝦子麵,湯底很好。小龍飽實在令人氣憤,皮厚,肉冇肉味,最重要是冇湯。竟然要收90蚊,感覺被騙。 continue reading
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Veteran Gourmet 2016-07-29
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同朋友去完書展都10點吾知去邊好,突然記得之前有間上海舖係附近,就話不如去食啦,去到到10點半仲有十幾人圍住佢咁勁!~我地等左大約20分鐘就入到去,待應勁好話等等就有得食仲要有幾張椅放係門口比人坐係度等。入到去坐得比較迫但乾淨…餐牌野食以舊式上海店為主。小籠包當然不二之選,我地都仲叫左吾同野食,但最後2個女仔係食吾完,每人$170都抵食同味道堅好味!~小籠包:黎到熱呼呼肥嘟嘟十分討好,最傳統的椰菜放在小籠包下面,一甲上黎小籠包的湯已在底部但吾會爛勁開心,皮薄餡靚,一口放入去湯即在口腔加上豬肉香好味道,最重要加上夠酸和香的醋和薑一起食,怪不知每一桌都會叫返一籠黎食啦。回鍋肉年糕:只可講一般,回鍋肉份量多但偏咸,醬汁又吾辣和杰身左少少,但菜和豆腐乾好味,年糕切得薄但又有口感,最後年糕食晒,留左少許回鍋肉就沒有食了。醋魚:以為係一舊舊魚塊,沒想到係咁大份量的魚,魚質堅滑又香,加上酸的醋和䓤好味道,冬菇吸晒醬汁又軟熟好味道,我地最後仲有1/5都食吾完,如果下次黎我一定會叫碗飯黎送這個餸。豆沙鍋餅:失望…皮已經有少少未熟又厚吾脆,只可講豆沙煮得好好綿又吾甜。冬瓜火腿湯:沒想到咁多金華火腿仲要多冬瓜和少許蝦米,奶白色的湯飲落去好香火腿香味道足但吾咸,冬瓜吸晒精華十分好飲,份量都吾少,抵飲。 continue reading
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