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3-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui MTR Station
Telephone
9155 5835
Opening Hours
Monday to Sunday: 6:30pm-11:00pm
Payment Method
Cash
Number of Seats
45
Other Info
Wi-Fi
May Bring Your Own Wine
VIP Room Details
Phone Reservation
10% Service Charge
TV Broadcast
Signature Dishes
私房招牌靚炖湯 金沙煎焗生蠔 避風塘炒蟹 糯米酒煮鷄
Review (17)
Trainee Gourmet 2016-06-30
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昨晚爸爸生日,一枱十二人,撰了一間私房菜,完全中伏,難食到不知怎形容,我第一次認真有必要寫一寫昨晚的心情!1. 燉翅 - d翅少到用筷子夾都夾唔到.2. 蒜茸蒸元貝 – 冇元貝, 迫我地食佢所謂叫聖子王, 得個殼大係冇乜肉, 又蒸到un晒.3. 龍蝦 – 隻龍蝦只係大個手掌多dd, 龍蝦肉少到一人得一舊, 佢仲話我地12人係得1人1件, 話隻龍蝦好大隻可以斬到16件, 但佢係斬左16件大個擦子膠少少既size, 但佢地會用一大碟伊麵底填飽我地個肚.4. 星斑 – 魚的確係大條, 佢仲稱讚自己蒸魚係最叻, 可惜魚冇魚味蒸到有幾叻都冇用.5. 原隻鮑魚冬姑扣鵝掌 - 鮑魚冇味, 冬姑冇味, 鵝掌冇味仲要係硬身6. XO醬炒象拔蚌 - 訂位時已經講明不要用XO醬炒因要走辣, 來到都係加左XO醬炒, 同佢地講佢地話冇加辣丫只係用XO醬炒之麻, 我咪同佢講XO醬咪係辣個囉, 真係吹佢唔脹 7. 客家糯米酒煮雞 – 尼個都算係佢地名菜, 老抽加色酒煮雞, 雞肉鞋個煲湯渣, 同佢反映, 佢仲能夠理直氣壯講”雞煮過一定係鞋果喎, 唔係你想用咩雞?”, 我果刻真係O左咀唔識回答佢. 最後成個酒雞係冇乜人食過就叫佢力走, 費事眼火爆, 叫佢個仔力走, 佢仲話我地可能食唔慣用酒煮, 我地都費事答佢, 同一D唔識煮飯既人講野都嘥左d口水.8. 瑤柱扒西蘭花 - 白烚西蘭花, 瑤柱少都算, 最恐怖是d芡汁杰到似一patpat鼻涕咁, 見到都無胃口9. 樂廚炒飯 - 只可用白飯炒白飯來形容, 炒出來的飯是一舊舊, 不是一粒粒10. 原隻椰皇燉官燕 - 食到最後, 都預左冇乜期望, 燕窩都唔況會有, 打開個蓋用匙巾攪來攪去都真係見唔到燕窩, 只見到一pat野係入面, 真係唔知係乜野, 佢仲要加左d杰撻撻一罐罐椰漿入去, 可以叫椰皇燉椰汁.咁就食左位位$408, 真係仲難食過富x酒樓果d $1388套餐Ps. 我不是打手, 只係想將經歷過的事分享給大家, 希望不要有人再中伏. 點解冇影相,原因係食到連影相既心情都冇。 continue reading
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Veteran Gourmet 2016-01-12
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公司有一位同事辭職, 大家一齊共事左8年,於是我地幫她搞歡送會,其中一位媽媽級同事介紹左大家一齊去<樂廚>食私房菜,地點都算容易搵~我地岩岩好12個人一圍,去到留左一間房俾我地, 仲有電視提供,好開心!<原盅燉湯>每人一盅, 打開蓋已經聞到香味呢晚的係杞子龍眼燉雞湯, 清香滋潤,我連埋湯渣都食晒!<美極蝦>蝦肉尚算新鮮,用左美極汁炒好惹味~<金銀蒜粉絲蒸元貝>元貝又大又新鮮<金沙煎焗生蠔>外殼金黃香脆, 生蠔多汁但麵粉比較厚, 如果薄身d仲好<沙薑雞>變左<盬焗雞>係冇通知的情況下改左菜式,初初仲以為我地味覺有問題雞肉煮得太老了<避風塘炒蟹> 我的最愛份量十足, 有4隻蟹微微香辣惹味, 蟹肉新鮮<清蒸游水海斑>相比起雞,魚的時間控制得啱啱好,魚鮮肉嫩<瑤柱扒時菜>瑤柱足料, 西蘭花爽口<蛋白瑤柱炒飯>少油少鹽, 健康路線,但飯就有少少偏硬是晚甜品<紅棗薑湯湯丸>,小丸子沒有餡料, 但好軟糯煙韌,飲完之後整個人都溫暖晒!仲有一罐汽水送,每人只需$230, 仲冇加一添非常抵食, 岩晒一家人聚會!! continue reading
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Trainee Gourmet 2014-11-25
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由朋友介紹, 訂佐位係樂廚食飯. 7位, 竟然留佐房俾我地! 訂佐7PM, 結果有朋友通知差唔多8PM先到, 我地有人等唔及,想食住少少野先,于是問樓面有冇野可以上佐先?樓面話可以上佐部分湯先. 到齊人再通知佢出其他餸.燉湯: 每位一盅, 一打開蓋, 一陣熱氣流飄佐出來,湯料占了一半, 湯清香滋潤, 連埋湯渣吃完, 已半飽了.呢個時候我地一班朋友仔係房內大聲講大聲笑, 感覺非常好!傾傾下, 好快最後一個朋友仔來到. 于是我地通知樓面可以上菜了.預留俾朋友仔的燉湯跟隨也上佐, 而湯依然係熱辣辣的, 呢點超讚!朋友果然冇介紹錯! 避風塘炒蟹: 微微辣, 香口惹味. 好正!朋友話蒜茸好正要留起!(後話:原來蟹仲可以要求走辣)美極蝦: 爽口彈牙,個人認為咸少少會更好味.金銀蒜粉絲蒸元貝:. 元貝好大隻,大路煮法, 好難失手.OK!金沙煎焗生蠔: 金黃的外殼香脆, 包住多汁的生蠔, 正!清蒸海斑: 時間控制得啱啱好. 魚鮮,嫩滑.鷄:特色客家糯米酒煮鷄,必試! 聽個名, 仲以為有糯米一齊煮. 原來係甜甜的鷄酒,酒精濃度大約有8度.對唔係好識飲酒既我哋嚟講算OK. 老板係客家人, 佢話冬天最啱食鷄酒.可以進補調理身體.瑤柱扒西蘭花: 足料, OK!蛋白瑤柱炒飯. 少油, 少鹽,炒得好健康, 但又OK 好味.香芋丸: 香蘇外皮, 里面甜軟的芋泥波波. 好味!仲有一罐汽水送, 每人只需$218, 非常抵食. 下次飯局又多一個選擇了! continue reading
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