好耐無寫食評，今次真係嬲到要出山！見到原來有其他樓主都有分享同類事件，原來佢日日都係咁！ 原本諗住陪朋友試吓間拉麵，點知嚟咗間黑到出汁嘅店！ 同朋友準備入店，掃晒針卡量晒體溫，明明大家都藍碼，點知就因為朋友冇更新最新版安心，店員唔俾朋友入，仲要態度勁惡劣！又話公司唔俾又盛，問佢攞證明又扮晒打電話死唔肯俾證明，全間舖由前台到師傅都態度惡劣！ 其後仲有幾班人嚟食都係同一理由被趕走，我哋後面對情侶都勁嬲 🤬🤬🤬又係俾佢呃完啫咗針卡之後唔俾入趕佢地走 🤮🤮🤮 咁嘅態度真係幾有名氣都冇用 👎🏻👎🏻👎🏻

星期日晚跟朋友見面, 朋友介紹這間位於牛頭角的泰菜館, 小店不難找, 面積不大, 但佈置精緻, 感覺高級舒服。

先來一個前菜柚子沙律 ($56), 沙律的醬汁酸酸甜甜, 很惹味~ 這個醬汁比一般泰式柚子沙律的醬汁惹味, 是整碟沙律的精華所在! 西柚肉厚清甜, 十分清新~ 極度推介這個前菜!泰式炒花蛤 ($88), 花蛤大大隻, 泰式醬不太辣, 很香濃的香料味, 用來送飯一流! (朋友也真的忍不住點了一個白飯~)小食泰式燒雞翼 ($38), 一客5隻很抵食, 雞翼燒得香脆, 雞肉又入味, 食5隻真的有點不夠喉~巴馬火腿pizza ($56), pizza底是薄薄的闊條麪, 烤得香脆又健康, 上面的巴馬火腿香濃, 火箭菜竟然一點也不苦! 健康又好味!最後每人來個椰青 ($38), 清甜可口, 多肉又嫩滑, 好飲~總括來說較新派的泰菜有新意, 味蕾充滿新衝擊, 是非一般泰菜! 而且性價比頗高, 地方又舒式, 值得再來!

買了團購二人餐 ($238 + $48服務費), 訂了晚上到這家旺角有格調的西餐廳晚飯。
因時間尚早, 人流不算多, 我倆被安排坐在樓下一個角落的二人枱, 算是自成一角, 但因店面不大, 坐位空間也不多, 沒空間放袋, 要全程用腳盛着袋食飯, 有點辛苦...團購的二人餐可看以上MENU。
二人餐頭盤是每人選一樣, 我倆點了一個湯, 一個沙律, 主菜點了西冷扒和Pizza, 餐飲其中一杯點了受歡迎, 名又長的斯里蘭卡吸精吸血殺人大青蛙特飲 (要加$25)餐湯應該是忌廉磨菇湯, 味道一般, 湯太糊, 一粒粒的, 好像麪粉不均勻, 未飲完就因餐桌沒空間被收了...大蝦田園沙律, 沙律菜一般, 加了黑醋, 味道還可, 大蝦脆口, 蝦腸也挑清, 合格!頭盤說真的是不太滿意, 但壞印象被隨後上枱的西冷扒掃走! 西冷扒點了medium, 一般餐廳都會煮得過熟, 但一切開眼前這份厚厚的西冷, 驚喜即來!  裡面是漂亮的紅色! 即使切到中間也是漂亮粉紅, 不會中央有血水, 頭尾也不過熟! 熟成程度竟然拿涅得剛剛好! 而且外面燒得香脆, 旁邊的一條脂肪也燒得脆口! 扒是軟綿綿的, 一點也不韌! 這件扒的滿意度, 十分我會給足十分! side有薯條和沙律, 那堆沙律就是之前大蝦沙律的沙律菜, 一般；薯條是粗切的, 質素一般, 全碟最出色的還是牛扒!雜菌薄餅是薄批, 賣相不俗, 也烤得脆口, 只是略嫌批底不夠味, 有點樣吃無鹽餅乾雪糕窩夫是另一亮點! 窩夫烤得香脆的, 放了良久也還脆! 上面的yogurt味雪糕口感煙煙韌韌, 不樣一般的雪糕, 倒有點像土耳其雪糕, 不錯! 但甜品頗飽肚的, 如果知道這件窩夫做得如此有水準, 我會情願少吃主菜, 留肚食甜品!餐飲方面, 想試試那隻受歡迎的青蛙, 於是加錢點了一杯, 其實是菠蘿汁加薄荷, 這次沒有其他人照片中的薄荷葉和紅色汁, 味道方面菠蘿汁味較重, 薄荷味略輕, 如薄荷重一點, 感覺應該更清新!

總括而言, 用團購價試食是物有所值的, 牛扒和窩夫最出色! 其他則一般.. 如果用正價食, 便有點偏貴, 雖然店子裝潢不錯, 但椅子坐得不舒服, 有梳化椅會更理想, 但我會為牛扒再試!

中秋正日, 一行二人到了沙田準備食個早一點的晚飯, 然後到沙田中央公園賞燈! 於是5點45分就找地方食飯, 看見這家餐廳還有很多空間, 而且有西班牙海鮮飯, 就來試試。不知是否中秋正日的關係, 即使5時多坐下也要個半鐘交枱... 
假期正日便算吧...這家餐廳是A1 Bakery的, 對面店就正好是A1 Bakery, 所以點餐都會附有A1 Bakery的麪包。點餐是這樣的：先選一道主菜, 有扒, 有飯, 有意粉 (但我嫌沒有pizza...), 之後可以就每個主菜加$35配兩項side dish或餐飲, 加$45就配三項。
點餐時要點餐包 (不用額外加錢的), 要選包款和醬汁。

我倆點了：
藍青口蘆筍燴飯伴龍蝦忌廉汁 $86 + $35 (配炸薯條 + 餐飲)
松葉蟹爪海膽醬意粉 $108 + 35 (是日沙律 + 餐飲)
餐包：法包配Basil青汁, 芝士法包配西班牙汁

(竟然到點餐才發現沒有西班牙海鮮飯.... )先來餐包, 我點的是最plane的法包, 清清淡淡, 又可以試出麪包的真味。包焗得很脆, 上枱時還是很熱的, 點一些青汁 (就是basil加橄欖油), 清新開胃。(說明一下, 另一個醬汁是西班牙汁, 應該是茄醬加肉碎調出來的, 也是美味)
A1的包從來都不錯的, 這是個很好的前菜。前菜是日沙律是三文魚, 煙三文魚算新鮮, 沙律菜脆口, 不錯!炸薯條也是多人點的side dish, 炸得香脆, 薯條也切得頗粗, 上面還有少少七味粉, 香脆可口!主菜藍青口蘆筍燴飯伴龍蝦忌廉汁, 總共有6隻藍青口! 燴飯有少少似risotto, 粒粒分明會濕潤的, 硬度剛好, 龍蝦忌廉汁亦夠多, 唯一是蘆筍, 如果是原條上的話, 一定再加分!另一道主菜松葉蟹爪海膽醬意粉, 上面的法包有點硬, 不新鮮, 難得竟然真的有兩隻完整的蟹爪! 啖啖肉! 只是略為乾了一點。醬汁則略嫌少, 可能是海膽的關係, 醬汁令意粉有少少腥味..

在鰂魚涌返工的我, 對午餐也有點要求, 今天介紹新同事到附近食飯, 選了這間長期排長龍的Yo Bago食比高包。

已有一段時間沒光顧, 店外還是站滿人, 由於小店內只有5至6張小餐桌, 要堂食是有點難度的, 但還是等了15分鐘, 等到一張搭枱的可以坐下。這裡的比高包可以自選包的種類, 有不同穀麥的, 有洋蒽的, 但以前有的菠菜包好像沒有了。我點了一個Vancouver breakfast, 比高包是plain的, 即是最普通的那款, 餡料極之豐富, 有煙三文魚大大片, 一圈菠蘿, 還有蕃茄, 生菜等蔬菜, 感覺十分清新, 醬汁是芝士醬, 像是水牛芝士的味道和質感, 中間的圈圈還放了一粒車厘茄。店員很細心將包先切成一半, 一手拿下便看到所有餡料, 層次分明。要一口吃到所有餡料, 口要張大一點才可, 一口吃下, 各款材料的配搭簡直是perfect match! 包的外皮有點烤脆的, 芝士醬加上菠蘿汁滋潤了口腔, 吃了半個有點膩, 此時吃下車厘茄清一清口腔剛剛好!

這麼多年, 這裡的比高包仍不失水準, 真的值得推介! 連我的同事第一口吃下也驚訝地叫 "太好吃了!!!"

近排康怡新開了這家潮食店, 剛好兩口子來看戲, 便順道試試。

這家潮食主要食潮州菜的, 茶只有3款：普洱、鐵觀音或潮州綠茶。選擇是少了一點, 但為潮食而來的話, 有潮州綠茶都夠地道了。

原本有一個$338的二人套餐, 包了兩碗湯, 一碟鹵水前菜和兩碟主菜, 但主菜的選擇似乎麻麻, 所以分開點了。

蔬菜類點了瑤柱松菇扒翡翠豆腐 ($78), 一看到便想點這個, 因為翡翠豆腐相當吸引! 外表似發霉blue cheeze的豆腐, 內層夾了蔬菜, 增加了口感, 松菇的菇味很濃, 加上惹味的瑤柱碎, 味道剛好, 合乎預期!主食點了翡翠海鮮炒麪, 點這個是因為看見炒麪是炸麪底來的! 雖然知道海鮮必定是用急凍的了, 但還是想試一試。炒麪外脆內軟, 一啖麪餅中夾雜一半脆炸麪條和一半沾了醬汁的柔軟麪條, 口感一流! 海鮮則是預期中的急凍, 但蝦炒得脆口沒有雪味, 還有鮑片、魷魚、斑塊, 海鮮份量是少了一點, 但有麪餅搭救。除主食外, 還點了一小碟椒鹽白飯魚作小食, 白飯魚條條飽滿的, 魚肉新鮮, 外面脆卜卜! 只是略嫌椒鹽不夠, 需要點喼汁才夠味。其實還有潮州粥和鹵水小食想試, 下次可以再來! 

上次試完紫薯, 今次再試近日人氣的紙藝雪糕。這家雪糕店的主要賣點是連雪糕杯都可以食用。我點了一個moon, 就是藍色的雪糕 (應該是blueberry味的), 配上朱古力脆脆, 星星脆米和朱古力爆炸糖, 上面還有一張張印上太空圖案的米紙 (可以食用的), 和自家焗製的朱古力曲奇杯 (杯上的招紙也是可食用的米紙啊!) 

雪糕50蚊杯, 如果不要可食用的米紙和曲奇杯, 則可平少少45蚊。個人感覺這杯雪糕的gimmick是大於味道的, 雪糕一般, 原本寄望於朱古力爆炸糖會有一點舌頭上的衝擊, 但肉眼其實是看不出爆炸糖在哪兒的, 爆炸效果也非常輕微, 不用心感受是不會察覺到爆炸糖的存在。米紙雖然是可食用, 但米紙本身太厚, 好像食紙一樣, 只是這張紙會慢慢溶掉吧.. 曲奇杯也略為過厚和堅硬, 沒有曲奇的鬆脆。這種gimmick雪糕是可愛的, 但試過一次都足夠了!

今期興紫薯, 但相信好多湊熱鬧的朋友平時都唔多食蕃薯, 所以見到不少食評都話好失望。自小就愛食蕃薯的我, 見到紫薯雪糕, 都會心諗 "蕃薯同雪糕夾唔夾架..? 蕃薯冇味架喎... 一齊咪好難食?" 但見到這間的紫薯雪糕竟然有放細細粒的日本紫薯仔, 當然要來試一試! 望着Menu, 一定要選有原粒蕃薯的, 於是點了這個蕃薯派對, 裡面先有紫色的紫薯雪糕, 中間有一層深紫色的紫薯茸, 面層就灑上了紫薯粉, 旁邊放了更多紫薯茸, 兩粒丸子和一塊蕨餅, 賣相十分吸引! 第一口食紫薯雪糕! 不得了! 雪糕入面可以吃得出起沙的感覺, 而這起沙感就是正宗食紫芯蕃薯的感覺了! 竟然會將蕃薯打入雪糕內, 令每口雪糕都好像吃牛奶蕃薯茸一樣的感覺, 太滿足了! 當然, 由於加入了蕃薯的關係, 雪糕溶點高了, 於是雪糕會比較快溶, 而雪糕本身不是落太多糖, 所以入口不會太甜, 總之你想着蕃薯來吃就對了! 深紫色的真是100%紫薯茸, 沒有添加, 所以一定不能expect很甜的 (蕃薯本來就是淡淡的甜和大量起沙嘛), 原粒紫薯則很煙韌, 跟我平時到日式餐廳食的燒蕃薯串一模一樣! 而蕨餅和丸子都是一般日式甜品的topping, 它們可以中和一吓滿口的蕃薯味, 但對蕃薯迷來說其實可有可無。

總括來說, 吃這杯雪糕好像吃了一個日本甜薯一樣, 只是冰了一點, texture層次又多了點, 但飽肚感絕對一樣! 想試的話, 記得留肚吃哦!

一年前到鯉景灣時, 到過這家古色古香的憶江南食晚飯, 一直念念不忘, 今次終於再來鯉景灣, 決定要為它寫個食評!

這家小小的江南小菜店雖然門面不搶眼, 但由內到外的古色古香, 別有一番江南風味。江南指的是長江以南, 範圍也是頗大的, 平時食慣的江蘇菜 (包括上海菜) 也計算在內。我倆也就選了一些常見的小菜, 包括京蔥燒牛肉 ($88), 鍋鎉豆腐 ($88) 和菜肉餃子 ($68/8隻)。

先來的前菜有一小碟麻辣芽菜仔, 用的是綠豆芽菜, 我是比較愛吃綠豆芽菜的, 因為比較幼嫩甜美。這碟小前菜的辣味比麻味多一點, 小小的麻過一會便散了, 反而辣味可以小一點。雖說如此, 但仍是會食上癮的!京蔥燒牛肉, 好有鑊氣! 牛肉有少少焦焦地, 幾香口, 入口鬆化, 一點都不韌。京蔥和牛肉比例亦剛剛好, 一口京蔥, 一口牛! 味道不太鹹, 剛剛好! 不配飯食也可以! 所以我倆選配餃子亦是不錯的選擇! (除牛肉外, 還有一個京蔥燒羊肉, 下次一定要帶食羊的朋友來試!)鍋鎉豆腐, 老闆娘好細心的向我倆介紹何為鍋鎉豆腐, 先將炸皮豆腐兩邊煎香, 再用芡汁鎉制, 豆腐十分嫩滑, 有點像玉子豆腐, 芡汁十分美味, 個汁用來送飯一流!菜肉餃子, 很經典的餃子, 皮的厚度剛好, 不會太厚, 又不會薄到穿, 有咬口, 煙煙韌韌, 好味! 裡面的菜肉餡夠濕潤, 不會太乾。我會因為想吃這個餃子皮而再食!古色古香又美味的一餐, 我會繼續想來試其他菜色!

之前在YAHOO團購買了中環會的$118/位六道菜海鮮晚餐, 看照片還不錯, 想二人吃個燭光晩餐, 點知一上Open Rice睇食評才知中伏了...

先說book枱, 我倆早一天中午致電訂枱, 侍應一聽到係團購, 立即話午市好忙, 請2點後再打來... 算.. 黃昏再打去終於訂到枱, 團購得2個時段選, 6pm或8:30pm, 我倆選了6pm。5:50pm到達食肆, 竟然未開門! 見到有個女侍應, 她說6pm才開門! 於是我倆要天時暑熱到樓下走走再回來...

入正題, 講是日晚餐, 我倆訂購的是海鮮晚餐, 先有海鮮拼盤做頭盤, 原本有法國生蠔x4, 藍青口x2, 翡翠螺x2, 但因為沒有生蠔, 所以4隻生蠔變成2隻小蜆和中蝦... 超級受騙的感覺... 上菜時蝦還是熱的! 放在那些冰上, 冰很快便溶掉變成污水, 十分髒... (其實碟本身也很髒...)第二道頭盤, 可選南瓜蟹肉湯或黑毛豬火腿沙律, 我倆一人選一樣, 先說南瓜蟹肉湯, 蟹肉少得可憐, 差點發現不到它的踪跡, 還有那籃小小的蒜蓉包, 很硬, 完全是隔夜的...食了兩件便放棄了...而我的黑毛豬火腿律, 火腿當然少得可憐, 跟yahoo照片差太遠了... 味道還可以, 大概沙律再差也不會太過份吧..主菜方面, 我對面的J先生選了燒豬肋排骨伴意粉, 豬肋細份都算了, 食落似用水白烚再抹上醬汁一般, 完全沒有味, 只有豬的騷味... 這實在太過份了... (J先生還說：連我咁冇要求嘅人都覺得唔掂, 佢真係好唔掂!) 唉... =.="至於我選的五成熟西冷扒... 只是一件大家樂早餐的薄牛扒, 外面燒焦了... 跟本就是九成熟了.. 還要根多得切也難切; 底下厚厚的薯蓉則完全沒有味道可言, 完全都吃不下的...主菜吃不飽, 吃到一半已知夜點要再搵食了... 
甜品方面, 我倆也點了法式焦糖燉蛋, 會安全一點吧... 結果還可以的, 只是小杯了一點, 質地也不太Creamy, 算是還好了.. 本來就不寄預厚望還有一點, J先生說一定要提出的, 他的凍檸茶連冰塊都要一大塊連着, 完全看得出沒有心製作食品的, 對這餐廳極之失望!總括這餐十分有受騙的感覺, 如果一早知道是這質素, 根本再便宜也不會來, 完全是旺角樓上cafe仔的質素, 但照標中環的價錢。環境方面, 看照片似是富麗堂煌的, 但來到才發現跟本似樓上cafe, 到處都污糟又殘破, 窗戶用上很多假花和不停閃閃閃的燈飾。是晚全場只有3枱情侶, 看來都是Yahoo團購來的, 整晚跟本都沒有其他客人了... 看來都是受騙了... 以後都一定不會再光顧!