聖誕節快樂！今天我們家一整天都很忙碌，與此同時，也繼續補記最後一場酒店聖誕派對－12月1日下場在 Cordis 酒店 Garage Bar，好食又好玩的 Langham Xmas Party。也是當晚，甜魔媽媽很幸運再一次中獎！

從來都喜歡、欣賞 Garage Bar 美食車及露天酒吧的元素，不過8月尾初訪時還有點悶熱，12月這天氣到訪就真的太爽了～當晚多款啤酒、紅白汽酒、Cocktail 及果汁都是 free flow，大家杯碰杯間又忙於聚舊，嘴巴好不忙碌呢！

多款美食以自助餐形式呈上，焗蠔、燒三文魚串、炸雞串、烤豬肋骨、羊架、不同的配菜、餐湯等等等等，不知情的還以為這裡也化身自助餐廳了呢～

但全晚最驚艷的，還是數樓梯上又香又脆的風味烤乳豬，以及啤酒雪糕。兩者都好好吃啊！

與美食一樣吸引的，還有 Pirate 現場為賓客繪製畫像；雖然排隊要花些時間，可在她神奇筆下，甜魔媽媽及友人（原本就纖瘦的村姑例外）大幅減去20-50磅，太逗人開心了吧！

畫像完成了，大家估到那個是甜魔媽媽嗎？沒錯，帶著特大相機、身穿紅衣的就是我！

紅衣還真能帶來好運，當晚接著又中獎，獎品是朗廷酒店集團最新落成的 The Langham，Haikou 住宿禮劵！由於聖誕、新年及復活節的旅行一早已安排好，這幸運的免費假期，應該也要暑期才能享受了！在年尾嘛，更重要是與老朋友聚頭，下文再分享在 Cordis 另一間姊妹酒店的年尾聚餐。

昨天爸爸開始正式放假，帶小兄妹到D. Park瘋玩玩彈床，玩的累，負責拍攝及事後推車仔回家的兩口子也幾乎散掉！所以傍晚特別帶了The Mira COCO的聖誕甜點回家，既是分享甜蜜，也是補充體力。打開美美的餅盒，見到排到整修精緻的甜品，未食已經先興奮！當仔細拆開甜品，原來還有更多驚喜位：Santa's Favourite Cheesecake 味道香濃柔滑，又有香脆的金寶及清新士多啤梨作陪襯，那口味讓我想起洲際SteakHouse的Strawberry Trio! 紅色的Christmas Snow Ball Art也漂亮精緻，兼附另外一包朱古力醬，可加熱再傾倒在朱古力球上，造成「毀滅地球」的效果。而在朱古力殻中，有著大量清新莓果、無花果及脆金寶，口感繽紛甜美又帶清新，很妙～最後銀灰的負圓球內，盛載了5粒香濃好吃的朱古力 Truffles，正好一家四口連姐姐每人一粒；還有極多的朱古力脆珠粒，就非常不公平的給獨食妹妹壟斷了！看了影片嗎？覺得媽媽很慘？錯錯錯，可憐爸爸之後再問妹妹，只分到一小粒呢！


店內尚有多款精緻吸引的聖誕甜品，大家這幾天有時間也可以去買來吃啊～

 最後，祝大家佳節愉快，過一個甜蜜蜜的快樂聖誕！

一不離二，Happy Friday 暨平安夜前夕，繼續補記聖誕派對；今篇寫的是位於港島香格里拉 龍蝦吧 的 Shangri-La 聖誕傳媒午宴，無論環境、食物、服務都是一等一的好！

香格里拉集團，是甜魔媽媽最喜愛的酒店集團之一，除了設備一流的酒店、水準甚高的餐飲選擇，酒店人員優秀的服務，以及貫徹整個集團的好聞香氣，也是令人傾心的元素。其中，龍蝦吧餐廳也是甜魔媽媽甚為喜愛的一間餐廳，帶海洋風的裝潢高雅而不拘束，一邊是酒廊、一邊是餐廳，最適合作為派對活動現場。

都說剪片成癮，而且派對活動的盛況還是以影片紀錄來得最真實，所以又再送上當日午宴的精彩影片！



然後再補回圖文紀錄。龍蝦吧除了食物美味，這天也見證了酒吧的實力非凡。

下圖甜魔媽媽這杯 Cocktail 微甜又有豐富果香，完全不覺酒意，非常清新易入口；配搭精緻美味的火腿蜜瓜小吃、合桃芝士麥包等，滋味一流～

時間差不多，我們又移到主餐區，準備開始聖誕大餐了！實在愛極有迷你魚缸作佈景的半圓沙發座，大肚媽媽也曾在這裡留下 美好甜蜜回憶。如是情侶來慶祝特別日子，甚至是求婚，千萬記得要預訂這張檯～

連每位賓客的名字也寫得如此的美，實在很佩服香格里拉人員的心思啊～

豐富的麵包籃先上檯，理智提醒我別吞下太多麵包，但酥香迷人的牛油又在不斷誘惑我，讓我吞下一個又一個的麵包！特別是下圖的橄欖醬酥卷，香口得很過份啊！

頭盤有兩款選擇，我點了 Peruvian ceviche with hamachi and scallop，秘魯式的酸汁油甘魚及帶子是也。

醬汁不算太濃，還吃到刺身原有鮮味，再綴以牛油果、西柚、香菜等，口味清新又豐富細膩。襯上口味較清澀的 Albarino, Rias Baixas, Paco y Lola, Spain 2014，十分匹配呢！

主菜也有兩款選擇，我點了 U.S. Prime Beef Fillet，菲力牛扒是肉眼可見的柔嫩多汁，一咬之下肉香滿瀉，襯上少量醬汁及胡椒，完全不用點醬已經好吃非常，超讚啊！

與之相配是評分甚高的 Shiraz, The Hedonist, Australia, 2013，Shiraz 是老公最愛紅酒葡萄種，愛屋及烏（還是我太習慣那陣迷人香氣？）的我也慢慢欣賞起來，配紅肉不能再妙了～

最後甜點是 Apple Tart，清甜的蘋果肉加上一球雲尼拿雪糕，就是美味又飽足的結尾！

可以在年尾見一見熟悉的臉孔，兼享用一頓美好午宴，真要謝謝香格里拉集團的邀請。

事實上，這頓充電午餐對我非常重要，因為當晚還有另外兩場派對！明後天再順序記錄了～

I have missed Godiva for long! So when I shopped past TST last week, I bought Strawberry & Cream Truffe, Chantilly, Pecan Croquant and Cognac. But then I found my fd bought me Cerise Kirsch, Cerisette, Raisin Fine Champagne and Cognac in CWB at the same time. So I indulged to 8 pieces of chocolates in one time! : ) However, I'm very disappointed to find that all non-alcoholic chocolates (except Strawberry & Cream Truffe) are not tasteful. And I think Cerise Kirsch and Cerisette are not as good as they tasted before. Only Raisin Fine Champagne and Cognac remain their supreme quality & still dazzle me!

I went to there to lunch with my fd. A lunch set ($48up) include bread & soup, main course (5 choices including Pasta, Hamburger Beef, Risotto, Curry Rice, etc) & drinks. No cake is included! How disappointed! Anymore, I ordered a Risotto set & my fd ordered a Pasta set. We found the main course tasted okay but the soup was awful. The environment was also fair & we could see some dirt on our table. In sum, we think the quality is not worthy for the price & don't recommend others to come there for lunch.

Yesterday was my fd's BD & I came to Shooters 52 to dine with her. We have ordered a New York Starter Sampler & US Roast Prime Steak (16oz). The Sampler tasted ordinarily (not as good as thoses in Friday/Hard Rock) but the latter was delicious & large. After we have had those meals, the waiter gave us a 1lb(!!) cheesecake with candle light! He also sang a BD song for my fd & took instant photos for us! Despite our fullness, we happily finished the tasty cheesecake. Although the environment & food are not so good as other American restaurants, I highly appreciate its services & recommend this place for BD celebration!